瓶装水价格高不环保 澳人偏爱自来水

        今日悉尼讯 澳洲东部时间11月29日 根据一项最新的产业调查，在澳洲人平日的饮水量中，自来水（即Tap Water）所占的比率远超瓶装水。而归根结底，造成这一现象的两大原因乃是成本和环保。

        尽管瓶装水打着富含矿物质等等招牌，但在澳人眼里，显然自来水才是日常饮水的最佳之选。根据著名商业调研公司BIS最新的食品产业调查，在瓶装水销量逐步上升的同时，自来水仍然占据了澳洲人日常饮水的主要部分。

        在对超过1200名14岁以上的澳人进行调查之后，BIS发现澳洲平均每周在家要喝大约18杯自来水，这一数据较之2010年的2.5杯有显著上涨。而除了在家之外，澳人在诸如餐馆等社交场合饮水时也开始偏爱自来水。在过去两年来，澳人在外饮用自来水的平均数量从每周1.8杯上升到了2.3杯，而瓶装水的平均周饮用量则仅有0.6瓶。

        根据部分受访者的反馈，低廉的价格和环保是他们选择自来水的两大主要原因。来自新州的Hayley Gibson和Ebonnie Leard今年18岁，是一对好朋友。在这项调查中，她们都选择了自来水，而口味和价格则是他们做出这一选择的主因。

（Gibson和好友Leard正在接受瓶装水和自来水的单盲测试）

        其中，Gibson表示她个人其实比较喜欢瓶装水。但在一次单盲测试当中，她并未能喝出瓶装水和自来水的区别；反倒是Leard一口就分出了瓶装水，因为她“喝出了塑料的味道”。

        来自BIS的食品研究专家Sissel Rosengren表示，自来水不仅在价格上胜出，在“食物里程”上也有很大优势。（注：食物里程指消费者饮食消费与食物原产地之间的距离。食物里程高，代表的将是食物包装与保存的材料、一路上交通工具所消耗的汽油与随之而生的废气量大，从而将增加环境的负担）

        新州南部的小镇Bundanoon自2009年起，成为了全澳首个禁止瓶装水销售的地区。当地民众表示，这主要是出于环保原因。

        (Lucas)