华祥苑的铁观音怎么样?华祥苑一级清香铁观音(庄园直供)品鉴| 一日一茶
华祥苑是铁观音的头部品牌,这次测评的庄园直供系列,斤价在500元上下,属于铁观音的中档价位。我们来看一下这款茶表现如何?
----老粉直接文末看结果!打分处有福利!----
测前声明
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产品:华祥苑一级清香铁观音(庄园直供)
批次:2023年11月7日
价格:79元/78克(斤价 ¥506)
干茶品鉴
这款茶的干茶颗粒比较紧结,色泽乌润,有砂绿显现,干茶有淡淡的香气。
茶汤品鉴
我们用120毫升的盖碗投茶7.2克进行冲泡,分别在30秒、50秒、70秒、90秒和110秒出汤5次。
●泡1——
头道汤有比较明显的青味,茶汤的滋味比较厚,入口微甜。
●泡2——
第2道茶汤图的青味依然非常重, 有一定的回甘生津,但是茶汤对消化道会有一定的刺激。
●泡3——
第3道汤的青味有所降低,能够更明显感受到兰花的香气,茶汤的回甘生津也不错,这款茶得从第3道开始喝,所以建议购买这款茶的茶友,头20秒可以洗一下茶再品饮。
●泡4——
第4道茶是这几道里面综合感觉最好的,回甘生津明显,茶香也比较到位,整体的汤感比较均衡,青味也没有了。
●泡5——
第5道汤的滋味有所下降,但是整体的品饮感受还是ok的。
综评
这款茶属于消青工艺,茶汤青味比较重,所以开始的时候建议先洗一道茶,然后再品饮。后续的茶汤口感和滋味还是不错的,整体4星推荐。
评测结果
品牌:华祥苑
型号:华祥苑一级清香铁观音(庄园直供)
批次:2023年11月7日
推荐星级:★★★★☆(4星 推荐入手)