老字号玩转新国潮 创新才能基业常青

“布鞋也能做出内增高？”在消博会北京展台老字号企业内联升的展区前，几位观众围着一款布鞋版“高跟鞋”跃跃欲试。在今年的消博会上，平均年龄超百岁的老字号品牌纷纷“赶潮”消费新趋势，带来一系列新产品、新玩法。稻香村枣泥酥抱枕、云南白药敦煌联名牙膏、可随身携带的小罐天津麻花……老字号货架上的新品潮品吸引了不少年轻观众。

百岁老字号齐上新，年轻消费者被“圈粉”。这些老字号企业在数字技术和互联网平台的助力下，精耕工艺、改进品质、借助网络平台不断创新，玩出“云”花样，焕发出青春光彩。

中华老字号是我国优秀民族品牌和传统商业文化的集中代表，老字号是拥有世代传承的独特产品、技艺和服务，具有鲜明的优秀传统文化特色和深厚的历史文化底蕴，是数百年商业和手工业竞争中留下的精品，在满足居民消费需求方面发挥着重要作用。

今年2月1日，商务部会同相关部门公布第三批中华老字号名单，正式认定382个品牌为中华老字号，全国老字号数量达到1455个。

老字号企业在历史传承、品牌口碑等方面拥有天然优势，但不可否认的是，一些老字号企业存在着观念落后、机制老化等不足。而随着市场竞争日益激烈，消费者需求更加多元，老字号企业面临着不少压力和挑战。

老字号作为历史经典产业，在品牌、经济、文化方面具有独特价值。但老字号企业，如果只是“躺在功劳簿上”睡大觉、吃老本，不思进取，或是将金字招牌当成“倚老卖老”的“本钱”，提供的产品和服务越来越偏离消费者，甚至名不符实，显然是对“金字招牌”和荣誉的损害，最终会被市场淘汰。老字号企业，应该爱惜自己的羽毛，珍惜自己的金字招牌，同时应与时俱进，适应市场新形势，才能立于不败之地。

老字号企业要想长盛不衰，一方面要继承前人的优良传统，增强质量意识，严格管理，精益求精，守住老品牌；另一方面，要在传承基础上坚持改革创新，借助互联网等现代新技术，玩出“云”花样，不断增强研发能力，探索经营新方式，擦亮金字招牌，通过创新转型升级焕发新生机。

变则通，通则久。守正创新，是老字号能够历经沧桑而生生不息的“传家法宝”，也是构筑品牌新优势、实现长远发展的“不二法门”。坚守匠心工艺、提升质量水平，准确识变、科学应变、主动求变，立足优势锻长板、与时俱进补短板，把保护传承与创新发展有机结合起来，老字号企业就能在新时代焕发新生机、散发新魅力。（王恩奎）