医生提醒：3种素菜最好少碰

说起血管堵塞，很多人都会想到心脑血管疾病，尤其是脑梗、心梗病情来太过突然，如果不能及时发现，很容易引起后遗症，因此而失去生命，正是如此我们需要格外重视，生活中需要多注意饮食结构，毕竟很多血管堵塞都是吃出来的。

郭先生今年50岁了，目前是一名工厂的电工，郭先生是出了名的素食爱好者，生活中很少吃肉，在她看来吃肉容易使血液变得粘稠，不利于养血养血管，所以一直养成了吃素食的习惯，为此感到十分自豪。值得一提的是郭大哥有个特殊的爱好，喝酒时必须炒两个菜，这段时间特别喜欢吃茄子，尤其是油焖茄子，但是过大哥不知道油焖茄子对于身体来说是十分不利的，不仅会升高体内的血脂水平，还容易有心脑血管疾病。

没过多久郭大哥身体出现了异常，上班时总是犯困，晚上特别精神，还伴随着腿抽筋的情况，经过这一系列的异常反应，郭大哥没有意识到自己的血脂水平过高，于是仍然坚持吃油焖茄子。

上个星期回来搞工作室，突然晕倒在路上，被送往医院进行抢救，经过检查的知是突发性脑梗发作，九死一生才抢救回过大哥的生命，醒来后郭大哥再也不吃这些了，如果早懂得控制血脂，就不会整天吃油焖茄子这道菜。

医生提醒：3种素菜最好少碰，它正在缓慢“堵塞”你的血管

1、油焖茄子

像郭大哥一样，几乎每天都吃油焖茄子，这种茄子十分油腻，需要用油炸一下，炸完的油性很大导致大量的脂质堆积在体内，被血管吸收，升高体内的血脂水平，加重血液粘稠程度造成血管堵塞。

2、地三鲜

地三鲜中含有较多的油分，这道菜在餐桌上常见，深受人们的喜爱，却不知道经常吃地三鲜，容易加重血液粘稠度，不利于控制血脂水平，加速脑梗、心梗等心脏血管疾病的来临。

3、干煸豆角

最后一道菜就是干煸豆角，这道菜在制作之前会将豆角炸成虎皮状，其中的油分含量较多，整个过程中已经失去原有的营养物质，经常吃只会堵塞血管，给生命安全带来极大的危害，因此三种素菜尽量少吃。

如何控制血脂、养护血管

第一 、活动手脚

手脚是身体的最末端，一旦血管出现问题，血项无法及时出现到手脚，将会出现睡觉麻木疼痛的情况，因此，活动手脚是有必要的，不仅可以促进血液循环，还有助于减少血栓的出现。

第二、适量运动

生命不止运动不息，在运动的过程中可以加快身体新陈代谢的速率，促进血液循环，消耗身体多余的脂肪，从而避免脂类物质在血管内沉积，可选择一些适合的运动。