【今日菜谱】小孩吃一次就上瘾的蛋羹,实在太香了!
橙 香 蛋 羹
【食材】
鸡蛋/牛奶
橙子/砂糖
【做法】
1、将橙子在2/3出切开,从中挖出果肉。
2、将两个鸡蛋打散,按1:1比例加入温牛奶,加入少许白砂糖搅拌均匀。
3、将搅拌均匀的鸡蛋过筛倒入橙碗中。
4、在橙碗上包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。
5、上锅隔水蒸10分钟左右,再焖2分钟。
在蒸的时候就飘出了清香,用这法子蒸的鸡蛋,简直就是哄小孩利器清新可爱,家里小孩有感冒咳嗽的,可以试试这种办法哦
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蒸蛋细腻有橙香,好看又美味。
备注:还有一些大宝宝想尝试的,也可以不加牛奶,直接是鸡蛋加水或者挤点橙汁,这样腥味不会那么重,家里请客的时候也可以露一手!
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