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年轻人最真实的爽文:与生活虐恋,被香飘飘甜宠(组图)

5小时前 来源: 三联生活周刊 原文链接 评论0条

上周末逛街,我在杭州湖滨银泰偶遇了一个不算陌生的老朋友——香飘飘。

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就在Apple Store旁,LV隔壁,维密斜对面,我看到了香飘飘的身影。这个从小陪伴我们长大的“平民网红”,在高端品牌林立的商场开了一家颇具格调的体验店。更让人惊讶的是,店前排起了长龙,形形色色的顾客或翘首以盼,或埋头刷手机打发时间,不少人手里还提着大牌购物袋。

一个十几年前就常驻商超货架的平民奶茶品牌,为什么会让人们如此趋之若鹜?买LV的人,为什么也开始排队买香飘飘?或许,这不仅是一个品牌升级的故事,更是一个关于当代年轻人情感需求的注脚。

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奶茶白月光:

一杯香飘飘,半部青春史

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对90后、00后而言,香飘飘从来不仅是一杯便宜好喝的奶茶。从小到大,它用简单冲泡的方式、亲民的价格,滋养着一代人的青春。

没有人不记得“一年绕地球一圈”的广告。青涩的我们,校园的小卖部,那时候的奶茶,只需要简单的开水冲泡:哈密瓜、水蜜桃、香芋、咖啡… 没有人纠结抗糖,没有人在乎植脂末,冲出来五颜六色的香气,就是快乐的全部。

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我们冒着抄笔记业务被老师发现的风险,攥着好几天的零花钱收入,在下课铃的鸣响中,飞速地跑出去买一杯。老板们知道它好卖,早早准备了好几大瓶卡着软木塞的热水瓶。我们望着升腾的水雾着急跺脚,不断说着“还有两分钟就要上课了”“老板快点”,然后捧着这杯热乎的滋味,小心踏着铃声碎步回教室。

接下来的45分钟,眼前是数学老师口沫横飞的讲课,台下则是抽屉里热乎乎的奶茶杯。你偷偷喝一口,心里想的是:世界上怎么会有这么美好的东西?

香飘飘早已超越了饮品本身的意义,成为年轻人心中的“奶茶白月光”。也因如此,它在社交网络上一直被人们用各种方式所惦念:

去年年底,一条“勇敢的人已经喝上无糖奶茶了”的热帖爆火出圈,原来是有人发明了一种去糖的妙招:将香飘飘倒入滤网,静置片刻,让奶茶中的白砂糖残留在网内。此招一出,许多人纷纷效仿,晒出自己的“无糖奶茶”。

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海外游子们更把香飘飘等同于精神支柱。一位留学生分享:“每次回国,我都会扫荡超市,买上几大箱香飘飘。为了节省行李空间,我还总结出了一套‘杯中杯’手法:把杯拆开,像套娃一样叠在一起,这样一箱就能装几十杯!”她笑言,当“赶 due”时,一杯香飘飘下肚,简直就是“死而复生水”。

前不久,因为网上谣传香飘飘破产,还引发了大规模集体回忆杀:“过年城里奶茶店都关了,香飘飘就是我们的‘王牌外援’”“大冬天来一杯热腾腾的,通体舒畅,外卖永远没这温度。”“熬夜赶paper时来一杯,那叫一个提神。”“谁说没人喝了?高强度住宿的学生超爱喝,躺宿舍不爱出门的时候简直绝配。”

谣言自然是假的,香飘飘官方也发了辟谣声明,表示“香飘飘奶茶还在继续绕地球”。但香飘飘承载了太多的精神价值,却是真的。一杯香飘飘,半部青春史。这个在超市货架上常驻近 20 年的品牌,用简单冲泡的形式、3元左右的价格,占据了一代中国年轻人心中不可替代的位置。

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但在奶茶店遍地的今天,人们居然愿意排队2小时,只为喝一杯线下现冲的香飘飘,乍一看似乎的确有些不可思议。简单搜索互联网,出现的也是“香飘飘好帅”“香飘飘情绪价值拉满了”“离开了香飘飘谁还宠我当小孩”……这还是我们熟悉的香飘飘吗?或者,是香飘飘发现了什么时代密码?

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这届年轻人:

与生活虐恋,被香飘飘甜宠

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根据DT财经发布的《2023年轻人加班报告》,95.7%的人都加过班,64%的人周末也在干。超过9成人逃不掉隐形加班,尤其是下班后回复工作消息;超过一半人因为加班,生活质量下降。在这样的环境下,对当代打工人而言,奶茶是为数不多的生活慰藉。

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“在上班和上进之间选择了上香”“没福硬享”提升恩格尔系数治愈自己——近两年的流行话题词背后,都折射出了一个深层的心理诉求:当外部环境像“随机抽卡”般充满变数,每天都在“打怪升级”路上的年轻人,迫切需要找到一种低成本、高确定性的快乐源泉。

从各大外卖平台的消费数据来看,奶茶消费与都市压力指数呈现正相关:在工作压力大的一线城市,年轻人的奶茶消费需求持续走高。这不是巧合,而是年轻人用自己的方式在与生活讨价还价。

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困了、累了、被老板 cpu 了、被工作硬控了……在这样的情绪压力之下,9 块钱一杯的奶茶,就像年轻人给自己开的一剂温柔处方,让血条瞬间回满。“生活再怎么虐我,至少这一刻的甜度由我做主。这才是最适合职场宝宝体质的情绪稳定剂。”

陪伴了我们近20年的香飘飘本能地捕捉到了这种需求。在我偶遇的香飘飘线下门店,一排精致的冲泡壶让人联想到手冲咖啡的仪式感,清晰可见的原泡茶叶将奶茶与“不健康”的刻板印象划出了一道优雅的区隔。少糖选项的存在,也让追求健康的年轻人能够毫无负担地享受这份小确幸。

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我点了一杯“茉香满庭”,透过玻璃杯壁,能清晰地看到茶包现泡的过程,氤氲的茶香袅袅升腾。整个过程颇具严谨而不失优雅。

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不仅如此,香飘飘在体验上也做足了文章:颜值在线的男模店员、精心设计的体验空间,让人想起风靡一时的《恋与深空》。对排队等候的年轻人来说,这不仅是一次消费,更是一场由颜值加持的治愈仪式。

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正如社会学者许纪霖所观察,当现实生活中的不确定性达到难以承受的程度时,年轻人会不自觉地将精力和热情转向虚拟世界,在那里寻找确定性和安全感。而香飘飘恰恰抓住了这一点:通过提供一种介于现实与虚拟之间的“梦境感”体验,让年轻人在短暂的奶茶时光中找到慰藉。

9元的亲民价格、一杯两包(一杯现制奶茶和一杯清香纯茶)的贴心设计、颜值在线的服务生……一切细节都在传递着同样的信息:我们懂你,也愿意陪伴你。在这个选择越来越少的时代,香飘飘用自己的方式,为年轻人创造出新的可能:从奶茶的口味到冲泡的方式,从消费体验到健康选择,每一个小小的决定权,都是对生活的温柔掌控。

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这大概就是当代年轻人的生存攻略:在不确定中找寻确定,在日常副本中刷出慰藉,用一杯奶茶的温度,治愈整个下午的时光。毕竟生活这个游戏,情绪才是最强的上分技巧。

众里寻他千百度,蓦然回首,香飘飘却在灯火阑珊处,用最小的成本,给出最大的身心慰藉。

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默默修炼,默默改变

只为有朝一日再次相见

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回望这二十年,奶茶市场经历了跌宕起伏的变迁。奶茶2.0时代来临时,市场突然变得热闹而喧嚣:喜茶凭借味觉创意和设计占领了排队的顶流;书亦从小料入手,打造了八宝粥般的奶茶;奈雪挖出了油柑;乐乐茶将奶茶打包成了下午茶,脏脏茶和脏脏包成了朋友圈晒照片的主流……曾经在高中校园里捧着香飘飘的年轻人,也走进了大学,开始意识到社会的复杂。

创意是那个时代的内核,疯狂是那个时代的氛围。香飘飘虽然继续绕着地球,但也必须迎头而战:

喜欢加料?那我来把芒果麦片芝士布丁红豆囊括在奶茶杯里;

喜欢创意?那我试试地区季节限定,糌粑奶渣、黑芝麻血糯,不见得随处可见,但也一定能满足按捺不住的猎奇之心;

不爱喝奶茶?果汁茶Meco也应运而生。

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在奶茶内卷的2.0时代,香飘飘跟我们一样步入“社会”,疯狂逼自己成长,努力摸索出一条属于自己的生存之道。

仿佛老话里的“大道至简”,疯狂的内卷的2.0时代,不知不觉地就落下了帷幕,曾经飞黄腾达的水果奶盖各色小料,也因大众对健康的觉醒走下神坛。取而代之的奶茶3.0时代,与我们的内心成长速度几乎同频:别太贵,别太甜,用料好一点,用心真一点,最好能有点创意——但如果没有,也没关系。

突然,世界回到了香飘飘原本就擅长的领域:不太贵,不太甜,给到喜爱它的人充分的选择权。于是,它推出了原叶现泡系列,进而又推出“一杯两泡”:不喜欢甜,就不加糖包;不喜欢奶,就单喝茶包。用了什么配料,有多少热量,有哪些成分,是什么步骤,全部标识在产品标签上,一切都由消费者自己做主。

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然后,香飘飘决定主动出击,就有了西湖边上偶遇的那个老朋友。

世界总会奖励那些悄悄努力的人。香飘飘这些年一直在默默进化,从研发、原料到产品、消费体验,每一步都走得踏实而坚定。这次线下奶茶店的口碑爆发,正是持续努力的成果被看见的时刻。年轻人喜欢香飘飘,一方面源于它带来的超预期体验,一方面也是对这种默默坚持、不断进步的共情和认可。当你也在生活中努力奋斗时,品尝一杯同样在努力变好的香飘飘,仿佛看到了自己的影子。

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一切还是熟悉的滋味,但这一次,我们多了一分真实情感生活的互动与抚慰。

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香飘飘冲泡奶茶的诞生,源于一个平凡却温暖的洞察。千禧年前后,创始人蒋建琪每每经过街边奶茶店,总会看到年轻人大排长队,只为一杯心仪的奶茶。这让他产生了一个朴素的想法:希望能够做一个产品,把奶茶店的东西还原出来,让人们不需要排队,可以随时随地喝到它。

听着熟悉的香飘飘宣传曲,看着门外络绎不绝来排队的人,不免让人感慨,“地球是圆的,绕着绕着就又回来了。”它还是那个你熟悉的、想要给你的生活带来一点点温暖的品牌,却也给了你更多的选择权。它希望陪伴你一起进步,在你人生的每个阶段,都成为你最可靠的依赖。

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时代在变,但人对温暖的渴望永恒——奶茶品牌也许有很多,但无论是价格、产品还是体验,什么是满足国人情感需求的最大公约数,什么就是我们这个时代的“安全型依恋”。

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