切洋葱再也不用流泪了！澳洲Woolies宣布“无泪洋葱”重回货架，顾客狂喜（组图）

澳洲7号台新闻4月30日报道，Woolworths宣布，一款去年突然下架的热销商品即将重返货架。

这家超市透露，他们的“无泪洋葱”（Happy Chop Tearless Onions）将于五月独家在Woolworths的超市重新上架。

去年七月，在新州和维州的试销取得成功后，这种洋葱将在本周重新登上货架，并且在昆州、塔州、南澳和北领地的超市也将销售。

（图片来源：7号台新闻）

这种独特的洋葱去年引起了轰动，因为它是第一种在切割时不会让人流泪的洋葱品种。

“无泪洋葱”经过几十年的研发，通过自然方式，包括交叉繁育现有的洋葱品种，才研发成功的。

Woolworths超市的水果和蔬菜部门总经理Paul Turner表示，他们非常高兴能将这款产品推广给全国更多的消费者。

他说：“去年，无泪洋葱成为了一种热门商品，我们很高兴能把这种神奇的洋葱带给更多的顾客。”

“在试销期间，许多顾客尝试了这个独特的产品，并与我们分享了他们的体验，对于那些在切洋葱时常常会流泪的人来说，这款产品真正改变了他们的烹饪过程。”

“随着秋季洋葱季节的全面到来，无泪洋葱将是我们超市内提供的众多洋葱品种之一，我们希望为顾客提供各种各样的新鲜蔬菜选择。”

（图片来源：7号台新闻）

“这种洋葱味道稍甜，可以生吃，做成沙拉，或者煮成砂锅菜或汤。”

无泪洋葱100%是澳洲生产，并专为Woolworths种植的，每包500克售价为2.50澳元。

在库存充足的情况下，这些产品将在新州，维州，首都领地，北领地，南澳和昆州的Woolworths超市中销售，直到2024年10月。

“无泪洋葱”为什么不会刺激眼睛？ 

洋葱在受损或切割时，会自然释放一种由化学物质和酶组合而成的混合物，这可能会导致人们在切洋葱时流泪或感到不适。

“无泪洋葱”中这些化合物的含量较少，并且与普通洋葱相比，这些化合物在收获后会持续减少，而在普通洋葱中，这些化合物会随着时间的推移而增加。

（Joan）