像乒乓球一样大!澳洲果农产出全球最重蓝莓,打破吉尼斯世界纪录(组图)
澳洲广播公司3月14日报道,澳洲最大的蓝莓种植区之一结出了一颗打破世界纪录的果实,其大小相当于一个乒乓球。
吉尼斯世界纪录(Guinness World Records)周二公开宣布,这颗巨型蓝莓重达20.4克,至少是平均重量(1克至3.5 克)的6倍。
这颗巨大的果实是去年11月在新州中北海岸Corindi区的一个农场采摘的,该农场由Costa Berries管理。
Costa Berries Corindi公司的蓝莓负责人Brad Hocking表示,在12周的等待后得到正式验证,他的团队感到非常高兴。
Hocking说:“这是优良育种和良好生长的结合。”
(图片来源:澳洲广播公司)
自11月采摘以来,这颗巨型蓝莓一直被放在工业冷冻箱中保存,同时官方也在进行验证过程。
Hocking和他的团队一直在思考如何处理这颗蓝莓。他说:“我们偶尔都会看着它笑一笑。”
“我不认为冰沙会是它的正确命运。”
丰收年带来大蓝莓
这颗蓝莓属于该公司开发的Eterna新品种,这是为了满足澳洲各地消费者对更大尺寸浆果的需求。
(图片来源:澳洲广播公司)
Hocking说,团队已经花了2年多的时间来培育这个品种。去年春天,公司在特别有利的条件下发现了这颗巨大的果实。
“我们把园艺团队召集在一起,走遍了这一整个区域,挑出了我们认为最好的果实。”
“那天早上,我们可能有20多个水果打破了之前的世界纪录。”
“我们不得不重新校准天平,以确保不会弄错。”
Hocking说,大品种水果的风味不会打折扣。
“这个尺寸的蓝莓吃起来真的很棒,它还是一样香甜又紧实。 ”
Brad Hocking(图片来源:澳洲广播公司)
大小并不代表一切
报道称,这一新纪录比西澳果农在2020年创下的16.2克前纪录重4.2克。
Costa Berries国际园艺经理George Jessett说,虽然大小正成为国际育种计划的焦点,但它并不是评判优质蓝莓的唯一因素。
“大小只是等式的一部分。”他说。
“我们还在寻找质地更结实、果肉更脆、风味更佳且香气平衡的果实。”
“这是为了确保我们的浆果品质稳定,保质期长。”
Jessett说,该公司将开始增加产量,目标是在未来2年内让澳洲的消费者吃到这一品种的蓝莓。
澳洲广播公司已联系吉尼斯世界纪录,请其对此发表评论。
(Rayyan)