减产+涨价！澳洲这一行业面临高压，网友担忧：以后真的喝不起了（组图）

老墨每次去逛超市，一定少不了在乳制品区域停留。相信大家也一样，澳洲的乳制品种类多价格也实惠。

可是今年的乳制品价格疯涨，网友担忧：牛奶是真的要喝不起了？

因为澳洲的牛奶产量将达到30年以来的最低点，这让乳制品的价格屡创新高。

乳制品行业现在已经严重萎缩，澳大利亚人几乎买不起自己的本地产品。

这种情况下，有些人仍在努力解决这些问题，Benjamin Vagg就是其中之一。

他的农场在South Gippsland，有420头奶牛在午后挤奶，这可是价值90万澳元的“流动资金”。

他每天早上五点半开始工作，每周工作七天。

34岁的他只有澳大利亚平均奶农年龄的一半，更难得的是，他对他的事业此充满热情。

"澳大利亚拥有一些世界上最好的奶农，"他说。

他说，“其实我的职业生涯一开始是西装革履，是墨尔本某个办公室角落里的一员，后来我觉得我的人生不该是这样。”

但并不是每个人都像Vagg一样热爱农业。

1980年，澳大利亚有2万奶农而现在只剩下不到4000人。

ANZ's Agri-Insights的Michael Whitehead说，澳大利亚牛奶产量逐年下降，今年将是三十年来最低的一年。

他说，“我们有相同数量的乳品加工公司，因此他们必须相互竞争，才能获得不断减少的牛奶供应。”

“这导致他们的成本上涨，利润下降，所以超市里的牛奶自然售价更高，”他说。

Australian Dairy Products Federation主席John Williams说，这是乳制品行业面临的最具挑战性的时期之一。

Williams代表着奶酪、黄油和酸奶生产商，他说，这些高昂的价格将让澳洲人远离本地乳制品，转而去购买更便宜的进口产品。

他说，“从成本上涨的角度来看，消费者目前的处境尤为艰难，但这并不妨碍他们做出选择。”

澳洲人越来越买不起自己本地生产的乳制品，更便宜的进口产品正在席卷全澳。

实际上，目前在澳洲的新西兰乳制品数量比去年同期高出近30%。

也就是说，如果你不能完全确定自己吃的是澳洲乳制品，那么您很可能吃的不是本地生产的乳制品。

“目前澳大利亚排名前四的黄油品牌中有两个是进口的，”Whitehead说。

像Vagg这样的农场主并不喜欢在Vegemite下面涂抹外国黄油，但他说他出售牛奶的价格已经是最低了。

毕竟，他的成本也增加了。

从此以后，大家可以买本地牛奶，也可以买便宜牛奶，但鱼和熊掌已经不能兼得了。

老墨不禁感慨，以后真的连牛奶都要喝不起了吗！

大家有发现乳制品价格上涨吗