感染人数激增!澳洲一地爆发致命病毒!卫生部示警:当心这几类高风险食物(组图)
注意!
一种致命病菌在澳洲一地大面积爆发,
澳政府呼吁数百万高风险人群提高警惕。
新州卫生部官员Glasgow女士透露“新州今年已出现25名李斯特菌感染者,这个数字远远超出了我们的预期,”
据悉感染李斯特菌是因患者食用了被单核细胞增多性李斯特菌污染的食物,
尽管大部分健康人群感染李斯特菌后并不会有生命危险,但对有免疫缺陷、孕妇和65岁以上人群来说,李斯特菌带来的威胁是巨大的,
他们中招后往往症状较重甚至有人不幸丧命,
新州卫生部呼吁澳人谨慎食用以下几类食物,它们的致病风险较高,
未加热的肉类熟食;
预制生鸡肉;
熏烤海鲜(比如烟熏鲑鱼);
冷藏或生食海鲜(比如即食虾);
鲜切哈密瓜,包括水果沙拉;
预制沙拉(包括凉拌卷心菜);
未煮熟的冷冻蔬菜;
肉酱;
未高温消毒过的牛奶或奶制品;
软酪(如布里奶酪、卡门培尔奶酪、乳清干酪、或蓝纹奶酪);
冰淇淋。
李斯特菌感染的症状主要包括发烧、肌肉酸痛,
随着病菌扩散到血液或中枢神经,患者可能感到颈部僵硬、剧烈头疼、出现抽搐、晕厥等症状。
澳卫生部建议澳人不要将沙拉里的果蔬切好放冰箱然后直接取出来食用,
最好现吃现切:“李斯特菌可以在低温冷藏室内生存,将半成品果蔬放入冰箱增加了食物被污染的风险。”
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