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新州爆发李斯特菌!已有25人“中招”,这些食物最好别吃(组图)

2023-09-08 来源: News 原文链接 评论5条

澳洲新闻集团9月8日报道,新州当局发出警告称,由于社区中感染李斯特菌的人增加,民众需保持警惕。

新州爆发李斯特菌!已有25人“中招”,这些食物最好别吃(组图) - 1

报道中称,那些免疫功能低下、65岁以上人群和孕妇感染后出现重症的风险最大,通过食用被李斯特菌污染的食物进行感染,感染后可能引发重症甚至死亡。

新州卫生厅的Keira Glasgow表示,尽管大部分健康的人感染后不会出生病,但由于确诊和住院数的增加,民众仍需提高警惕。

她说:“2023年迄今,新州已录得25例李斯特菌确诊病例,这比我们通常预计的全年数据还要高。”

新州爆发李斯特菌!已有25人“中招”,这些食物最好别吃(组图) - 2

(图片来源:澳洲新闻集团)

“对于老年人、孕妇、患有癌症、糖尿病、心脏病、肝脏或肾脏疾病,以及正在服用影响免疫系统的皮质类固醇等药物的人来说,许多食物都存在感染风险,所以新州卫生厅才会提醒这些弱势人群对这些风险食物提高警惕。”

感染李斯特菌通常会先引起发烧和肌肉疼痛的症状,然后是突然发热、剧烈头痛、颈部僵硬、意识模糊或谵妄、抽搐、失去平衡或昏迷。

新州爆发李斯特菌!已有25人“中招”,这些食物最好别吃(组图) - 3

(图片来源:澳洲新闻集团)

据新州卫生厅的规定,面临感染风险的人应避免食用以下食物:

冷切熟肉

预制冷鸡肉

烟熏海鲜,除非煮熟并趁热食用

冷冻或生的海鲜

哈密瓜

预包装冷沙拉

冷冻蔬菜(除非煮熟)

肉酱

未经灭菌的牛奶或乳制品,如布里干酪、卡门贝尔干酪、乳清干酪或蓝纹干酪(除非煮熟并趁热食用)

软冰淇淋

发芽的种子

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(图片来源:澳洲新闻集团)

民众还被警告称,不要将切开的果蔬放进冰箱冷藏,因为李斯特菌可以在低温下存活。

(Joy)

编译声明:本文系本站编译和整理自英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
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最新评论(5)
JanetQ_
JanetQ_ 2023-09-08 回复
感染风险这么高 我得赶紧避免食用这些食物
乌龟妹LinJJ
乌龟妹LinJJ 2023-09-08 回复
怎么会有这么多人感染呢??真是可怕
孟暄暄_暄暄
孟暄暄_暄暄 2023-09-08 回复
切开的果蔬我都是立即吃掉的,不会放冰箱.....
爱搞怪的小全纸
爱搞怪的小全纸 2023-09-08 回复
真是吓人,大家一定要注意啊。
大秦er
大秦er 2023-09-08 回复
李斯特菌感染的风险这么大啊,我得多注意了!


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