为什么澳洲鸡蛋价格大幅上涨?(图)
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澳大利亚超市的鸡蛋最近一直在涨价,一打笼养鸡蛋四澳元,散养鸡蛋则涨到八块甚至九块钱一打。
超市巨头Woolworths和Coles都表示,他们将从2025年起完全停止销售笼养鸡蛋,此举旨在让养鸡场停止饲养笼养鸡。
而在这个淘汰笼养鸡蛋的过程中,由于散养鸡蛋的供应无法及时跟上,造成超市供应的青黄不接。
塔州养鸡场Pure Foods Eggs的首席执行官凯特·戴利(Kate Daley)表示,这两大超市淘汰笼养鸡蛋的计划导致鸡蛋供应不足,因为农户需要时间把笼养鸡改成散养鸡,更换设施所需的改变是巨大而昂贵的。
她说,要改成散养,需要花费200-400万,具体金额取决于养鸡规模。
Woolworths和Coles都表示,他们正在朝着2025年完全淘汰笼养鸡蛋的目标前进,有的店现在已经只出售散养鸡蛋或谷仓饲养鸡的鸡蛋(barn-laid eggs)。
Woolworths将目前的鸡蛋短缺归咎于天气和高投入成本,而Coles则表示,海外禽流感的爆发给澳大利亚市场带来了压力。
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今日评论
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最新评论(8)
天麦冬
2023-07-14
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还是自由党前总理莫森有远见,一上任马上就在自己家里做了个养鸡笼,这样就不怕鸡蛋涨价了,工党的总理的“远见”就比不上莫森了。
baekee
2023-06-21
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鸡人不人道不知道,人是不人道了。
LoveSunday
2023-06-16
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鸡蛋出口赚大钱去了?
土澳居民97遥遥领先
2023-06-14
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md神经病草
布泥
2023-06-14
0
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鸡蛋短缺就算了,我还担心家里的宠物会缺粮...
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