张亮麻辣烫跨洋赴澳，特色中国美味全球分享

麻辣烫，是诞生于中国的一款著名美食，多年来深受顾客们的喜爱。在中国餐饮美食品牌化的趋势下，张亮麻辣烫应运而生，逐渐成为麻辣烫美食的代表品牌。

张亮麻辣烫2008年创立于中国哈尔滨，历经15年的深耕发展，不但享誉中国，而且在全球版图上也不断扩张，目前已经在美国、日本、韩国、新西兰、加拿大、英国、西班牙等多个国家的核心城市建立了品牌门店，全球连锁门店超过5800家。

2019年，张亮麻辣烫首次入驻堪培拉和悉尼，始一开业，就迎来了食客们的追捧，一度成为当地网络热门美食和必去“打卡地”。随后墨尔本、布里斯班、珀斯等多个城市也相继开设了张亮麻辣烫。历经多年的市场检验，张亮麻辣烫在澳洲市场非常流行，店店长红，

中国美食在海外拓展最大的痛点之一就是口味上的把控，在这一点上张亮麻辣烫通过深厚的标准化管理经验，不但保证了口味的地道，也让操作变得简单、容易，每个人都能轻松制作出美味的张亮麻辣烫。

口味之外，专注于海外门店的高效服务管理也是张亮麻辣烫的重要工作之一。

随着全球交通一体化和互联网的发展，推进线上+线下模式的应用成为海外拓店的核心内容。打造高效便捷的服务流程，将意向交流、初步审核以及洽谈都放在线上进行，大大节约了时间成本。线上+线下的双重服务，不仅意味着张亮麻辣烫海外拓店逐步走向成熟，而且能看到张亮麻辣烫管理方法的高效、便捷。

一对一管理，是张亮麻辣烫在海外拓店中取得优异成绩和高评价的重要“法宝”。各国对餐饮经营的要求不同、市场环境不同、消费习惯不同，张亮麻辣烫品牌总部需要对不同的地区，进行不同的规划。面对这样的问题，张亮麻辣烫强调，要尽最大努力，因地制宜地解决问题。基于品牌战略的需要，张亮麻辣烫以标准化为基础，个性化帮扶为核心，专人专责，加大处理问题的灵活性。

依托现代国际物流网络，张亮麻辣烫将核心料品出口运输。同时在前期的培训中严格把控海外店面运营人员的实操素质，在经营过程中，张亮麻辣烫还会不定期对海外店面进行拜访抽查，并在网络端对顾客评价进行抓取，为加盟门店做好顾客意见反馈。

张亮麻辣烫用前瞻的眼光去规划，用高效的方案去执行，为海外加盟商创作更高保障体系。经过不断地探索，张亮麻辣烫克服重重困难，提出可复制的海外拓店方案，突破国界限制，将品牌全球化的战略持续推进。

目前张亮麻辣烫品牌总公司正在全球招募合作伙伴经营张亮麻辣烫，如果你对这份来自中国的特色美食感兴趣，欢迎给400-0033-999致电或发送电子邮件至zlmlt_int@zlgr.com.cn。