华人妹子疫情中下岗后和妈妈一起开餐车卖甜点！一夜爆火（组图）

疫情改变了很多人的生活。

很多人被下岗，被辞职，有的一蹶不振，而有的则开创了其他谋生技能。

加拿大温哥华有个妹子小周（音译：Kelly Chau），她之前一直从事营销工作，在办公室上班。没想到两年前，由于疫情她失业了。

小周并没有气馁，她和妈妈莉莉（音译：Lily）一商量，俩人准备搭档做餐车生意。

虽然小周从没想过她的办公室生涯最终会转变成开食品餐车，但她信心满满。

成功说服了妈妈做自己的拍档。

妈妈莉莉是一位出色的烘培面包师，不过退休了。

(妈妈莉莉带着小时候的女儿)几年前，莉莉曾开过一家甜品店，但是位于耶鲁镇的店仅仅开了一年就关门了。

在接受Global News采访时，莉莉说“我不想重蹈覆辙，但女儿说，‘妈妈，我长大了。我可以处理营销方面的事情。’”

于是母女俩说干就干，开始忙活准备了。

小周利用自己的专业强项--营销，在前期就开始宣传。她们购置了一些全新厨房设备的诱惑，妈妈全力以赴，于是一名专做布朗尼甜品的面包师诞生了。

但是，每天花这么多时间在一起干活也很有挑战。

“我们每天都有小争吵，”小周笑着说，“我妈她看不惯一些年轻人的做事方式。”

然而，事实证明，这对母女的成了一对非常成功的合作伙伴，她们的餐车生意一夜爆火！

很多农贸市场、电影业、婚礼和企业活动都来预订她们的甜品。

妈妈用事实证明了她做的布朗尼很棒，而女儿则用她的营销策略帮助了生意。

全家人对于小周从失业，到创业，完全扭转了局面感到欣慰。

“很多人都希望有机会与他们的妈妈或家人一起工作，我很幸运地说我能做到，”小周说。

有意思的是，华人母女搭档做甜品成功的不只这一对。大多伦多万锦也有一对母女有着相似的故事。

华人妹子小蔡（音译：Tracy Cai），她原本从事的是全职设计市师工作。

但是在疫情中，她被下岗了。于是她灵机一动，和妈妈一起开始做做麻糬甜品卖。

2021 年 9 月，她和妈妈在万锦开创的 Chubbi Rice 的麻糬家庭面包店开业了。

没想到的是，手工麻糬一下子就火了。和妈妈一起创业，可能是一种与众不同的体验吧。

当你被一件事困扰时，也许是另一个机会在想你招手。互勉！