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多吃一口它,竟然会增加8种疾病!华人千万要少吃了,否则带来的危害是巨大的(组图)

2022-08-12 来源: 科普中国 原文链接 评论12条

生活中糖的种类众多,比如为人体提供能量的葡萄糖(单糖);母乳、牛奶和奶酪里的乳糖(双糖);还有颇有争议的蔗糖(双糖);及各种食物里的果糖(单糖)等。

在酸甜苦辣咸五味中,很多人不喜欢其中四味,但是没有人不喜欢甜味。

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很多孩子喜欢吃糖,很多家长也会把糖当做哄娃“神器”。但是你知道吗?糖摄入过剩带来的危害是巨大的!

过量吃糖对健康有哪些危害?

增大近视风险

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长期嗜甜的孩子,比一般的孩子更容易发生近视,而且度数进展更快。这是因为吃糖过多,将导致血糖增高,相应地降低体液的渗透压,使眼球内房水渗透到晶状体内,引起晶状体变形,屈光度增高,从而发生或加重近视。

增加糖尿病风险

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吃糖过多,会引起肥胖,从而增加患糖尿病的风险。80%~90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。

增加心血管疾病风险

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长期大量吃糖引发肥胖后,或可引起心血管方面的疾病。

增加龋齿风险

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经常吃糖会为口腔中的细菌提供一个良好的繁殖环境,这些细菌和糖分接触后,容易造成牙齿、牙缝、口腔中酸性成分增加。牙齿经常受到酸性物质侵袭,是会引起龋齿和口腔疾病的,比如蛀牙。增加营养不良风险

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过多食用甜食,会使血糖升高,抑制了食欲,会造成孩子厌食,优质蛋白摄入不足,长期以往易造成生长发育迟缓。

此外,糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,吃糖多会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等各种营养问题。

增加患癌症风险

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甜食与某些癌症虽没直接关系,但它们却可能是潜在源头。糖吃得过多,会引发肥胖,而肥胖是多种癌症的隐患。肥胖儿童将来患胰腺癌、膀胱癌、胃癌和肠癌等的几率都大于体重正常的孩子。

增加抑郁风险

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吃糖过多也会增加抑郁的风险。发表在《英国精神病学杂志》的一项针对3400多名中年人的调查发现,膳食中含糖类等加工食品太多的人,患抑郁的风险可能增加58%。

小贴士:控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。学会5个方法帮你少吃糖小心生活中的隐形糖有些食品名字虽然没有糖,但是含糖量也并不小。即使是咸味的面包,其中也是含有添加糖的。

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举例:1罐330毫升可乐含糖约35克1瓶430毫升的果汁含糖约45克1杯500毫升的奶茶含糖约50克1块奶油点心的含糖约30克100克白面包含糖约10克~20克学会看食品包装

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①看配料:葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。

②看营养成分表:没有标明含糖量的,可参考表中的碳水化合物含量。要注意是“每100克”,还是“每支”、“每份”,因为这意味着我们吃下一整袋零食,所摄入的热量是营养标签上的多少倍。

用天然食物代替人工糖水果和水果干中也有糖分,但不在控糖的范围内,但这也并不代表可以随意吃。《中国居民膳食指南(2022)》建议每天水果的摄入量是200克~350克,且果汁不能代表鲜果。平时喜欢喝甜粥的朋友,可以放一些葡萄干、枣、桂圆干、枸杞子等,而不是白砂糖、冰糖,不仅能满足甜甜的口感,而且还能摄钙、钾、铁、镁、磷等矿物质、维生素以及膳食纤维。

烹饪少用糖醋、红烧法

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像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25克~30克,糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖,随便吃吃就超过了一天的推荐量。

吃水果选低糖的

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水果的含糖量也是有高有低,不是甜就代表含糖量高哦。

含糖量低的水果(含糖量4%~10%):西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅;含糖量中等的水果(含糖量10%~15%):橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴;含糖量高的水果(含糖量>15%):香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣、火龙果。每天水果的摄入量是200克~350克,建议选择低、中含糖的水果,含糖高的水果每天不超过150g。

关键词: 疾病水果美食
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最新评论(12)
军少
军少 2022-08-13 回复
为了博眼球,有些人都人不惜胡编乱造,连他自己都信以为真了
Ashhhhh
Ashhhhh 2022-08-13
糖是真的有害 世上最大宗的毒品就是糖。可以去看下「一部關於糖的電影」記錄片
Pushua
Pushua 2022-08-13 回复
光盯着糖没多少用,你吃的主食米饭面包面条大饼都是高碳水的东西那是比糖还要糟糕滴
Pushua
Pushua 2022-08-14
肝脏代谢果糖的方式也不是吸收,是当poison一样分解掉,所以对肝脏造成负担和伤害
Pushua
Pushua 2022-08-14
我说的是carbohydrates不是Starch
阿大
阿大 2022-08-14
糖比淀粉糟糕多了,糖含有果糖和葡萄糖,而果糖只能被肝脏吸收,成为脂肪肝的元凶。
h呵呵
h呵呵 2022-08-12 回复
吃糖还会抑郁,这没法活了
芸儿咩
芸儿咩 2022-08-12 回复
控糖实不容易呀
大鴻童鞋愛音樂
大鴻童鞋愛音樂 2022-08-12 回复
我是无糖不欢,看来得改改了


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