悉尼唐人街即将改头换面！耗资$1亿的升级计划曝光，知名中餐厅变身14层高楼
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疫情期间，悉尼唐人街曾一度陷入惨淡局面。但随着耗资约一亿澳元的改造项目启动，以及更多翻新与开发计划即将到来，这个悉尼最古老、最受欢迎的街区将充焕新生。
这些项目包括在悉尼唐人街及其周边地区建造四座独立的高楼，并重新开发一些小型商铺和卡拉OK。
皇冠海鲜酒楼将改建
《每日电讯报》报道称，仅在过去几个月里，一系列价值超过一亿澳元的开发项目已经提交给相关部门。
此前，媒体多次对当地商家以及轻轨延误所带来的问题进行过报道，这推动了悉尼市议会投入数百万澳元对唐人街进行改造。
但是，最大的投入来自最了解它的人，其中就包括Yee家族。该家族自1979年以来就在运营唐人街的皇冠海鲜酒楼（Emperor's Garden）。
根据一份雄心勃勃的项目计划，这家拥有43年历史的餐厅将被改造成一栋14层的大楼，并计划建有37套住宅。
报道称，这个项目由皇冠海鲜酒楼老板Stanley Yee的侄子Lance Lai主导。Lancel Lai将与PTI Architecture和JCA Urban Landscape Designers Architects合作开发该地块。
55岁的Lance Lai是在唐人街出生和长大的最后一代人，他回忆道：“我14岁之前没有热水洗澡，因为顶层没有热水供应。”
“我们以前还有一个自动贩卖机，它将决定你有多少天然气用来煮饭。就像一台老式的棒棒糖机，你一次放进去1分或2分钱。你必须快速打开天然气，烧水煮饭或用来洗澡，这种情况一直持续到我13岁。”
Lancel Lai表示，Hay St 96-100号的开发计划将帮助被忽视数年的唐人街进入21世纪，同时新的开发项目也是向唐人街的早期创建者致敬。
皇冠海鲜酒楼的二次开发计划还包括大楼后面的巷道。Lancel Lai希望，改造后能够让基本上无人使用的小巷子被霓虹灯光照亮。
除此之外，皇冠酒楼大楼内还会有一条步行道，可以通往位于Dixon和Harbour St之间的Kimber Lane。
金唐海鲜酒家原址挂牌出售
而早前宣布停业的知名老牌华人餐厅——金唐海鲜酒家（Golden Century）的原址，也将通过新的开发项目重新焕发生机。
金唐海鲜酒家所在地Sussex St 393-399号目前正通过Savills和JLL出售，预计会以6000万澳元的价格成交。
Savills的Jordan Lee表示，金唐海鲜酒家的名声有助于销售。他说：“位于Sussex St的优质商铺很少上市，而且它的地理位置极佳，附近就是人流量大的步行街。”
作为悉尼标志性的餐厅，金唐海鲜酒家曾接待过多位澳洲总理和世界名厨，是澳洲政界、商界人士，甚至许多国内明星名人们来到悉尼经常光顾的美食地之一，对于悉尼华人而言，更是一个时代的记忆。
据悉，这是今年Haymarket最大的一处上市物业。该物业占地708平方米，现在物业的开发程度很低，受益于9：1的可开发容积率，土地性质，包括零售、办公和酒店用途，预计创造6,372平方米的总建筑面积。
多个开发项目酝酿中和
除此之外，唐人街还有多个开发项目正在酝酿中。
皇冠海鲜酒楼的邻居——Hay St 94号正在翻修他们面向电车线那一侧的路。
Jinchao Li提交的酒类和博彩申请中，详细讲述了投入35万澳元将这个地方改造成一家高端海鲜和卡拉OK餐厅的计划。
这家餐厅将由三名大厨负责，其中有人在附近Sussex St最近关门的金唐海鲜酒家工作了10多年。
在Dixon St，上次有房产出售是在2019年，成交价为3000万澳元。上个月，当地市府批准了新加坡开发商Elegant Dixon提交的斥资5200万澳元在Dixon St 82-84号和Sussex St 413-415号开发一栋17层大楼的计划。
这个位于拐角处的地块将有四层共339平米的零售空间，包括两个地下室零售空间、Dixon St和Little Hay St的8个街面零售空间以及一层和二层的7个零售空间。
大楼70%的空间、约8126平米将是学生公寓，共有单间公寓、一室公寓和两室公寓等306套公寓。
上个月Sussex St 388-390号也提交了价值3700万澳元的开发计划，该地块是2020年总部位于悉尼的澳洲宋庆龄基金会的Lin Jinwen斥资2900万澳元购买的。
这栋6层的前运输工会工人大厦将被拆除，建成一栋包含146个酒店房间和相关设施的15层酒店大楼。
Sussex St 417-419号的两层商业大楼也将被拆除，为一栋计划投入2260万澳元的13层混合用途大楼让路，这栋大楼将包括零售、餐饮和办公空间。
结 语
悉尼唐人街是全澳最早受到新冠疫情影响的地区，当地商家受到的打击也最为严重，因为这里依赖国际游客，尤其是来自中国的游客。
不过悉尼唐人街已经开始复苏。澳媒报道称，Haymarket的投资量创5年来新高，背后的一个主要驱动力是亚洲投资者对强劲投资机会的需求增加。
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