注意！新州卫生厅紧急警告：千万别吃这种食物，或致严重疾病（组图）

2021-11-21 来源：妈妈帮澳洲原文链接评论11条

众所周知，

澳大利亚是海鲜狂热者们的天堂，

在澳洲，海鲜更是随处可见的美食，

各类海鲜更是餐桌上的常客。

尤其是个大味鲜的生蚝，

更是很多澳洲人的最爱食物之一。

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不过，就算再怎么喜欢生蚝，

妈妈们最近还是尽可能的不要食用吧。

因为，近日澳洲多地都爆发出了，

大量与生蚝相关的

肠胃传染病例！

注意！新州卫生厅紧急警告：千万别吃这种食物，或致严重疾病（组图） - 2 澳洲多地爆发生蚝相关传染病

专家呼吁：停食这一地区的牡蛎

新冠疫情依旧让人担忧，

但在昨天的公共卫生警报中，

新州卫生厅却公布了另一个可怕的消息——

截至目前，

新州本月至少有15人

被诊断出

副溶血弧菌感染！

也就是说，在新冠疫情笼罩之下，

另一场可怕的疾病正在肆虐....

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根据澳大利亚和新西兰食品标准（FSANZ）表示，

副溶血弧菌是一种

自然存在于沿海和河口水域的

细菌。

这种细菌引起的食源性疾病多与

鱼类、生的和部分煮熟的贝类、甲壳类动物有关。

副溶血弧菌感染的症状，

包括腹部绞痛、水样腹泻和偶尔带血腹泻、

恶心、呕吐、发烧或头痛，

通常在食用受污染食物后24小时内出现。

也就是说，人们吃了被污染的鱼虾海鲜等，

很可能会出现副溶血弧菌感染。

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而据卫生厅调查得知，

新州爆发的细菌感染也确实与南澳

Coffin Bay的太平洋牡蛎有关。

新州卫生厅表示：

“大多数人在休息和补液后康复，

症状轻微到中等，持续约3天，

但可能长达12天。

有些人可能需要住院治疗，

尤其是免疫抑制患者，

比如接受癌症治疗的患者。”

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其实，早在一周之前，著名生蚝产地南澳，就已经出现状况。据南澳食品安全负责人表示，近期很多人食用生蚝后，感染了胃肠传染病。

自9月以来，南澳已有36例与食用生蚝有关的副溶血性弧菌感染病例而在以往，感染最多的记录也仅有2019年的8例，2020年澳洲甚至根本就没有出现这种病例的记录。

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除了南澳和新州，

昆州、维州、北领地和西澳也发现了病例。

目前，经追踪调查，

已确定个案所食用的牡蛎来自南澳Coffin Bay的牡蛎产地。

污染的原因仍在调查中。

对此，周二下午，维州卫生部发布警告称：由于近期副溶血性弧菌引起的肠胃炎病例增加，建议维州人不要食用源自南澳的生蚝或半熟生蚝

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同时，流行病学家、

新州卫生厅肠道调查部门的代理主任Keira Glasgow

也敦促新州居民暂时停止食用来自该地区的牡蛎。

她说：

“目前预防感染的最好办法是

不要食用来自南澳Coffin Bay地区的太平洋牡蛎，

直到病因被确定并得到控制。”

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而由于最近副溶血弧菌病例增加，

南澳初级工业和地区部门本周早些时候

也采取了预防措施：

关闭了Coffin Bay的

牡蛎生产区。

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生蚝成杀人毒药

55岁女子食用后全身溃烂而死

炎炎夏日，吹吹海风、看看风景，再吃点生蚝，生活真的是美滋滋！但55岁的Jeanette LeBlanc却在享受这样的美好生活中，丢失了性命....

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据悉，当时55岁的Jeanette LeBlanc和朋友在海边度假，因为平日里就对生蚝十分喜爱的她，所以看到海鲜市场的大个生蚝以后，她忍不住买了一些，并和朋友当场大快朵颐起来，吃得无比过瘾。

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可是之后没多久，Jeanette和朋友就出现了问题！

有的人直奔厕所狂泻不止！

有的朋友胃里翻江倒海，疯狂呕吐！

而Jeanette不但出现了上吐下泻，

身上还出现了小红疹子，呼吸也开始变得困难！

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由于是第一次经历这种状况，所以她和朋友都没有意识到事情的危险性，只当是生蚝吃多了，引起的不适，认为明天就会好起来的。

但，在接下来的48小时的时间里，她的情况极具恶化。腿部的红斑渐渐变成了溃烂，见此状，Jeanette的朋友赶紧把她送进了医院。

结果，经检查，医生诊断出LeBlanc的症状为海洋创伤弧菌！

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海洋创伤弧菌，

是一种栖息于海洋中的细菌，

一旦感染上，发病急，病情发展很快！

75%的患者在入院48小时内，

会因多脏器功能不全而死亡，

被称为“海洋中的无声杀手”。

而其主要感染途径有两种：

一是食用生的或未经加工熟的贝甲类海产品（尤其是生蚝）。

二是破损的肢体接触海水，或海产品刺伤皮肤而感染。

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而Jeanette很可能就是因为生食用了被污染的生蚝，被感染的....虽然Jeanette事后被朋友紧急送去了医院，但遗憾的是，在和病菌抗争了21天之后，她还是在医院里痛苦的离开了人世....

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谁能想到，吃个生蚝就能要人命！

所以日常生活中，

我们吃海鲜的时候一定要食品的安全卫生状况。

尤其是在最近南澳生蚝出现了问题的情况下，

无论是为了预防副溶血性弧菌，

还是海洋创伤弧菌；妈妈们都更要注意。

而以防万一，

以下这些人最近最好避免生食海鲜：

孕妇

老年人

免疫系统薄弱人群

患有肝病的患者

胃不好，正在服用抗胃酸药剂的人

享受生蚝一时爽，

危及生命却没有后悔药！

以防万一，

最近大家还是避免食用生蚝吧。

而如果食用生蚝后的24小时内，

出现了不适症状，

大家也一定要尽快就医。

- END -

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关键词：生蚝传染病食品安全健康卫生厅新州

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