胶原蛋白吃了两年得“子宫肌瘤”！这锅，到底该由谁来背？

事情的起因是这样的：前两周我在小红书上发了个视频说吃胶原蛋白有用：

然后收到最多的一个问题就是：吃胶原蛋白会不会造成子宫肌瘤乳腺增生这些妇科疾病？还有人评论说：自己吃了胶原蛋白，真的得了子宫肌瘤。

所以，今天咱们就再来谈谈子宫肌瘤的问题，看看这锅，到底该由谁来背？

首先，我们应该都有共识：子宫肌瘤，乳腺增生这些疾病，最主要的成因是我们体内的“雌激素过高”。如果你吃的保健品为了追求效果非法添加了雌激素，那么自然很有可能导致子宫肌瘤。但这些“不正规”的产品，不在我今天的讨论范围之内。你总不能说，喝了脏水拉肚子，是水的错吧？...据统计，35岁以上的妇女中，约有20%的人患有子宫肌瘤，而且这个比例越来越高。为什么现代人，得子宫肌瘤的人这么多？其实，很多人都不知道，子宫肌瘤的形成，和我们的“饮食”，有着密切的关系。我们来看一下临床试验：

这篇文章里作者对1990-2020年之间，所有有关子宫肌瘤形成的相关性的临床试验，在PubMed的数据库里进行了检索，包括随机临床研究、观察性研究以及基础实验、临床和流行病学研究，并且做了系统性总结。囊括了有关营养习惯和饮食成分与肌瘤发病和生长之间关联的现有数据。

最后的结论是：

1.肯定会增加子宫肌瘤风险的食物：脂肪，鱼；

2. 有可能会增加子宫肌瘤风险的食物：豆类，肉，酒精，咖啡，乳制品；

3. 肯定会减少子宫肌瘤风险的食物：水果，蔬菜。

所以最直观的一个结论：

吃的太油，大鱼大肉，水果蔬菜吃的不够，爱喝酒爱喝咖啡，你就容易得子宫肌瘤。

而这恰恰是很多现代年轻人的典型饮食习惯。

而到这里咱们可以看下，这么多年的临床试验检索，在所有被证实可能造成肌瘤的食物之中，并没有，提及“胶原蛋白”。

在权威在线医疗资源检索网站WEBMD中，记载的关于水解胶原蛋白补充剂的可能副作用之中，也没有任何关于子宫肌瘤的描述。

所以，客观的说：目前没有任何确实的科学依据表明：口服胶原蛋白，会增加患上子宫肌瘤的风险。

但是，细心的人也许已经发现一点，在上面的表格里，会造成子宫肌瘤食物中，有“鱼”。

而目前市面上大多数的胶原蛋白补充剂，都是从鱼里提取的。

这是不是个问题呢？

要知道这个问题的答案，咱们首先应该看下，为什么在临床试验中证实：吃鱼会增加子宫肌瘤的风险？

其实吃鱼会造成子宫肌瘤的原因，是因为一种在鱼之中存在的有机污染物（POPs）。

POPs是英文（Persistent Organic Pollutants）的缩写，中文名称为“持久性有机污染物”。POPs包括 p,p'-二苯基二氯乙烯 (DDE) 和多氯联苯 (PCBs)。

试验证实：持久性有机污染物 (POPs) 会干扰女性内分泌，与子宫肌瘤，子宫内膜异位症，和卵巢囊肿等妇科疾病有关。并且发现鱼类消费中接触 POPs可能更高，会大大增加女性患妇科疾病的风险。

举例来说，施洒在田地里的有机氯农药随着雨水流入河川，汇入大海；垃圾焚烧炉放出的二噁英落入附近的土地，又随雨水流入海里；工厂排放出的污水也顺着相同的途径进入大海，这些都会形成POPs。

POPs在生物体（如鱼体）内易发生生物蓄积，并且会沿着食物链逐级放大。近海鱼类在食用了含有大量POPs的底泥之后，不断累积体内的POPs浓度，POPs在其脂肪中长期蓄积起来。对于一些大型的食肉类鱼种，它们以小鱼为食，其生物蓄积现象更加明显，通常大鱼体内的POPs浓度要高于小鱼，特别是脂肪含量较高的鱼类。由于人类通常属于食物链的最顶端，大量食用含有大量POPs的鱼类后，人体变会蓄积更高浓度的POPs。

而这种有机污染物具有一个特性：它是“亲脂性”的，会蓄积在生物体的脂肪部分。虽然胶胶原蛋白虽然是从鱼中提取，但是，它属于蛋白质，并非是脂肪。所以，理论上来说，胶原蛋白之中含有POPs污染物的可能性，并不高。与其担心胶原蛋白，我们更应该好好审视一下的，你在吃的“鱼油”保健品，品质是不是真的过关，因为鱼油才是从鱼的脂肪里提取的。拿Blackmores的鱼油举例，在产品的基本信息里，官方还特别注明了不含POPs污染物。

其实不仅仅是鱼，鸡、鸭、猪、牛肉，和乳制品，这些富含脂肪的食品都可能受到POPs的影响，还有动物的肝脏之中，含量较多的POPs。

有人可能问了，那怎么避免呢？其实作为普通的消费者，要想选择没有任何污染的食物，严格避免摄入POPs，不太现实。但是，我们可以做的是：尽量避免食用近海鱼类和湖鱼（爱吃鱼的话可以多吃深海鱼），以及控制每日饮食中的“脂肪摄取”，多吃蔬菜水果，作为女性患上子宫肌瘤，乳腺增生这些问题的可能性，就会大大降低。当然，POPs污染物只是子宫肌瘤形成的可能原因之一，每个人的身体状况不同，遇到问题，及时就医，才能对症下药。找个“替罪羊”发泄下情绪容易，但对自己的健康而言，是没有任何积极意义的。

其实，吃胶原蛋白，非但不会造成子宫肌瘤，在某些情况下，胶原蛋白对于“漏肠症”的辅助治疗作用，还可能对于某些子宫肌瘤有所帮助，这点之前的文章里有详细的叙述，就不重复说了，大家可以点下文查看：