新西兰最大家禽供应商宣布:本月鸡肉价格上涨约10%(图)
Newshub8月9日报道,新西兰最大的家禽供应商Tegel宣布,本月将把鸡肉价格上涨约10%。
该公司将价格上涨归咎于“行业压力”,包括“影响供应链成本的劳动力、饲料和燃料成本”。
但Tegel的销售总经理坚称,鸡肉仍将是“可以买得起的家庭的最爱”。
“自2014年,鸡胸肉价格为每公斤17纽币,鸡肉价格低廉,而今天的价格低至7纽币。”Yvonne Van Nes说。
“这是我们在这一段时间内首次实现全面提价,也反映了目前饲养一只鸡并将其分配到我们供销上的成本。”
(图片来源:Newshub)
她说,即使价格上涨,“Tegel的鸡仍将是新西兰家庭价格合理的餐饮选择”。
“鸡肉曾经是一种奢侈的蛋白质,但随着时间推移,它已经成为最实惠的肉类蛋白质。”Van Nes说。毫不奇怪,新西兰人现在吃的鸡肉比以往任何时候都多。"
虽然对新西兰人来说,鸡肉是比红肉更受欢迎,但2019年RNZ的一份报告显示,三分之一的新西兰人正在减少总体肉类消费,或者根本不吃肉。
这项对1000多人的调查发现,31%的人限制了肉类摄入量,另外3%的人是完全素食或纯素食者。
人们减少吃肉的最常见原因是健康,其次是对环境和动物福利的担忧。
(Violet)
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