徽州宴生意暴跌，退订潮涌现，竞争对手餐馆生意火爆（组图）

徽州宴事件后，影响很快就来了，门店生意暴跌，很多人原本预定了宴席，现在都已经要求退订，每天上百位网红对着徽州宴门口进行直播，谁还敢进去消费呢？

甚至有蚌埠市网友在网络上评论道：“作为蚌埠人，强烈抗议徽州宴关门吧，沦为网红打卡地，丢人现眼！”

徽州宴老板无疑是忧愁到家了，有人忧愁，自然是有人欢喜。

办宴席的需求依然存在，蚌埠市人们不愿意去徽州宴了，作为徽州宴的竞争对手，在徽州宴隔壁开餐馆的黄建，这几天却忙得脚不沾地。

黄建蚌埠市怀远县人，从事20多年餐饮，5年前在蚌埠市龙湖路开了一家现在的酒楼，主打宴席和普通聚会。

原本生意还不错，但是自从隔壁不远处开了一家徽州宴之后，黄建的生意一落千丈。

蚌埠市虽然人均薪资只有3000多块钱，但是当地人的消费却并不低，很多人办酒席都会选择中高端价格的徽州宴，装修好，菜品价格高，在那里举办婚宴在当地人心目中更有面子。

而黄建的这家酒楼，宴席菜品价格最低只要799元，与徽州宴的1188元相比，显得尤其寒酸。

黄建对自家门店并不抱有多大的期望，黄建表示如今在蚌埠市这个地方，徽州宴已经有3家门店了，据说还在筹备一家星级酒店，在蚌埠市，所以做宴会的餐馆，都面临着徽州宴的巨大竞争，连酒店也是如此。

令黄建没想到的是，因为一条狗，徽州宴遭到了全国网友们的口诛笔伐，在当地市场，徽州宴的口碑急剧下降。

徽州宴生意倒下了，黄建的餐馆酒楼生意火爆了起来。

黄建表示：很多人从徽州宴退订后，来我们家预定宴席，我们菜品价格比它便宜，也不养狗，服务态度还比徽州宴更好，菜品也比徽州宴更符合本地人口味，唯一的差距就是装修环境没有那么高大上。

作为徽州宴的竞争对手，从7月2日开始，黄建酒楼生意开始火爆，每天有近百人拿着手机对着徽州宴进行直播，这些网红们直播完之后，很多人都会来黄建这家酒楼就餐，网红们还会一起分享拍摄经验。

有位网友一个月前在徽州宴预定了7月15日的宴席，但是随着徽州宴事件出现后，网友第二天就去了徽州宴要求退还押金，在当时遭到了拒绝，网友无奈拨打了当地消费者投诉热线，当天下午，徽州宴就通知他前去办理退订手续。

拿回定金后，这位网友转眼就来到了黄建的店里，看完黄建酒楼的宴席菜单后，网友表示很满意，虽然门店环境跟徽州宴差了一个档次，但是奈何这里便宜，性价比高，结婚这么花钱的事情，还是得省点钱。

跟这位网友同样想法的人不在少数，在当地人的心目中，从原本认为徽州宴高大上，如今大家都表示“请我都不会去！”

作为一家酒楼的老板，黄建在徽州宴吃过很多次宴席，对于徽州宴的菜品，黄建表示：“真正的徽菜很少，大部分都是川菜湘菜的融合菜，口味还不如一般的酒店，只是菜品摆盘好看，装修环境更好，导致很多人跟风前往，但其实并不是一家纯正的徽州菜馆。”

在徽州宴举办过宴席的网友小新表示：“去年五一去过一次，优点就是环境高大上，缺点一大堆，比如酒店人员素质有点差，当时我们中午需要化妆，结果酒店员工们一直霸占化妆间，在里面睡觉无休，提醒了两次，仍没人理我们，最后不得不在厕所里进行化妆。”

俗话说，有什么样的老板，就有什么样的员工，有什么样的妻子就有什么样的丈夫，不是一家人，不进一家门。

老板娘能够如此嚣张跋扈，员工自然也差不多。

对此，你是怎么看待徽州宴竞争生意火爆的呢？

有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。

延展阅读：

各地徽州宴被误伤，3万日营业额如今只剩500，老板欲哭无泪

一直以来各地的徽州宴会都默默无闻，但这段时间徽州宴却突然一下火遍全网，原因是因为蚌埠徽州宴老板娘事件，但如果这种火爆可以选择，我相信全国其他城市的惠州宴餐厅宁愿选择从来没有发生过。

因为在这个事情发生之后，蚌埠徽州宴餐厅已经受到了很大的影响，每天有大量的网红到徽州宴门前进行网络直播，结果导致徽州宴的日常营业受到了很大的影响，目前他们已经处于临时停业的状态，停业期间保守估计每天损失的金额都达到几十万块钱。

但目前除了蚌埠徽州宴受到影响之外，全国其他地方的徽州宴也受到了不同程度的影响。

比如上海有一家餐厅，名字也叫徽州宴，但这个徽州宴跟蚌埠的徽州宴事件根本没有任何关联，仅仅是因为名字一样，结果导致很多人以为上海的这个徽州宴是安徽蚌埠徽州宴的分店，结果在徽州宴老板娘事件发生之后，上海这家餐厅也深受影响。

根据上海这家餐厅负责人介绍，平时这家餐厅每天的营业额可以达到3万块钱左右，然而在蚌埠徽州宴老板娘事件发生之后，这家餐厅营业额突然迅速减少，目前每天的营业额只有500块钱左右，相当于营业额一下就暴跌98%以上，这跟停业几乎没有什么区别了，老板可以说是欲哭无泪。

最后这家餐厅只能发表呼声：热搜的不是我呀，大家不要迷路呀，心好痛；

除了上海这家徽州宴餐厅受到影响之外，全国其他城市以徽州宴命名的餐厅也受到了类似的影响。

比如杭州有一家同名的餐厅，在徽州宴老板娘事件发生之后就接到了很多骚扰电话，据该餐饮店工作人员介绍，在事件第二天就有人给店里打骚扰电话。

最后这家餐厅不堪骚扰，只能发表声明 ：本店归杭州品徽阁餐饮管理有限公司持有，徽州宴仅是店铺名称，与近期安徽蚌埠市“女老板遛狗伤人事件无关”；但即便声明出来了，仍然时不时有人打电话过去骂街。

从广大网友的反应来看，大家对徽州宴是非常反感的，所以才出现了“宁可错骂一千，不可放过一店”的事情。

但从这件事情上我们也看到了网络舆论的可怕之处，对于徽州宴老板娘，她确实非常让人反感，但我们应该就事论事，虽然其他地方餐厅也有徽州宴这几个字，但他们跟蚌埠这个徽州宴压根没有任何关系，蚌埠这个徽州宴目前只有三家门店，而且都是在蚌埠当地，跟其他城市没有任何关联。

网络舆论有时候是一个好事情，它可以起到很好的监督作用，可以让一个不受关注的事情迅速升级为公众事件，然后得到有关部门的重视。

但是如果网络舆论风向偏了，或者被人利用了，就有可能造成很多人被误伤。

所以在这建议大家在参与网络讨论的时候一定要学会独立思考，而不是人云亦云，网络舆论最终的目的是揭露一些人不合理不合法的行为，让他们得到应有的惩罚，我觉得网络舆论更多的是一种正义的呐喊，既然是正义的，那大家就要就事论事，不要把无关的人和事卷进来。

徽州宴老板娘事件再出回应，当事人外甥发声：二姨已经抑郁了

徽州宴老板娘事件持续发酵

7月2日，徽州宴老板娘一句“你孩子没我的狗值钱”引发舆论关注，虽然事后徽州宴紧急发布声明称当事人已被解雇，但很快就被网友扒出来当事人邹某为徽州宴大股东的爱人，也可以说是徽州宴老板娘，老板娘怎么解雇？这个说辞显然是拿来搪塞群众的，因此徽州宴进一步引发众怒。

由于舆论发酵引发大规模负面影响，很多预定的客人纷纷表示退款，邹某的丈夫通过媒体对公众鞠躬道歉。

7月4日，警方也发布了事情处理通告，邹某被行拘7日，孩子母亲因殴打他人被行拘3日，原以为事情到了这一步就应该结束了，没想到一个自称当事人外甥的小伙却又站出来发声。

称视频被恶意剪辑

这个小伙称，发到网上的视频是被删减过一部分的，错根本不在老板娘，完全是被断章取义了，如果说自己二姨真的有错，那也是错在太有钱了，她的那条狗确实不是普通狗，价值70万，是退役下来的。

“那天我二姨心情不好，就下楼遛狗，那条狗呢就比较亲人，看到小朋友就很喜欢，就想过去和他玩耍，但小朋友的妈妈呢脾气比较暴躁，张嘴就和我姨骂起来了。”

对方还表示，目前由于对方引导了舆论，导致引发一系列不良影响，老板娘邹某现在已经抑郁了，如果再继续下去她即将请律师通过法律途径维权。

本想洗白却越洗越黑

这位自称是邹某外甥的小伙反复强调“不要断章取义”，可通过当时的视频我们可以看到，确实是邹某的狗先扑向孩子，双方才发生争执，因此也不存在断章取义。

此外他还认为是小朋友的父母脾气太过暴躁，小狗什么都没做，对方就发脾气了，而自己二姨只是“气愤之下说了一些开玩笑的话”，并没有什么过错，反而被舆论谴责。