墨市专家“浸泡清洁法”再被实验,木质餐具“内部藏污”令人惊讶(视频/组图)
一名墨尔本妈妈用实验揭示人们应常对木勺进行彻底清洁的原因。
(图片来源:《每日邮报》)
据《每日邮报》6月30日报道,Chantel Mila在抖音上分享一段视频,她测试了《厨艺大师》(MasterChef)前评委Matt Preston提出的清洁方法,将木勺浸入一杯沸水中。
(图片来源:《每日邮报》)
很简单,只需将勺子浸泡于沸水中20分钟,等油从中渗出。令Mila吃惊的是,水面果然显现出一层油。
据了解,Preston这个方法可帮助去除勺子多年积累、吸附的食用油。
(图片来源:《每日邮报》)
热水能使木勺里的食用油释放出来,木头里隐藏的油会浮上水面。浸泡可帮助清洁木头内部,而平常的清洗只能洗净外部。
Preston曾建议:“你可以买一个10澳元的硅胶铲,这样卫生、耐热、使用灵活,非常适合放在锅里边,或把最后一点食物铲出来。”
(图片来源:《每日邮报》)
那些在家尝试过“热水浸泡法”的网友纷纷表示,浮于水面的油和浑水使人感到恶心,为健康起见,部分人会选择扔掉勺子。
有一名女子表示,其木勺已使用近50年未换。
(图片来源:《每日邮报》)
还有人分享他们是如何在家清洁木匙和木砧板的。
一个人写道:“我从不把木勺或木板泡在水里。而是及时用热肥皂水洗干净,然后放在碗柜上自然晾干。”
(图片来源:《每日邮报》)
有人建议,浸泡或用洗洁精清洁木勺,会“打开木头里的细胞,锁住食物和细菌“。
另一名女子称:“把它放在太阳下,可以杀菌。”
(Sasha)