怎么挑选多汁柑橘?墨市亚裔“水果专家”分享妙招(视频/图)
来自墨尔本的一名“果痴”分享了每次购物时挑选多汁柑橘的简单办法。他将这一办法拍摄了下来,传到了社交媒体上,随后被澳洲广播公司转载。
(图片来源:《每日邮报》)
这名“果痴”是Thanh Truong,是新鲜产品的行家,他说,可以从两只手分别拿着一个形状、大小相同的柑橘开始。
之后,用力量较弱的那个手,来感受两个柑橘的重量,确定哪个更重。
Thanh在视频中解释说,较重的柑橘将比较轻的柑橘“更多汁,不那么干”。
他说,吃柑橘的最佳时间是在5月,当月昆州的柑橘迎来高峰产量期,而澳洲大部分的柑橘都产自昆州。
他也表示,给柑橘保鲜的最好的办法是将它们存放在冰箱里。
他说,很难知道要宣哪种柑橘,是紧实、外表平滑,还是看起来膨大的,4到10月,大部分柑橘的味道都差不多,但是到了季末,比较膨大的柑橘更可能没那么多汁。
“这是要注意的点。”
Thanh的这个视频在网络上引发了称赞,部分网友表示,总是能从他分享的视频中获取有(图片来源:《每日邮报》)用信息。
一名女性网友表示:“这个人把我的心都偷走了,他的这个分享真是惊讶到我了。”
另一名网友补充:“我喜欢你的视频,请继续发!”
英国名厨Nigella Lawson说:“我支持Thanh的说法,他是水果界的‘名人’。”
(Ruby)
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最新评论(5)
无冬无我
2021-06-14
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味道感觉没什么差别啊
宫小媛媛
2021-06-14
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一般皮粗糙的都很干
oDevil-Angelo
2021-06-14
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垫一垫,看看哪个沉
胖雪梨
2021-06-14
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确实如此
Jane--Mass
2021-06-14
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等一下就去试试
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