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墨尔本CBD餐饮福利来袭!人人可领,用在这些餐厅太爽了(组图)

2021-05-12 来源: 墨尔本吃饭吧 原文链接 评论5条

墨尔本市长萨利·卡普(Sally Capp)表示,我们将推行餐饮券计划,州政府将拨出近2.6亿澳元,以振兴墨尔本的中央商务区,其中840万澳元将用于餐饮券。

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(图片来源:news.com.au)

供人们在餐馆和咖啡馆使用,优惠券是以回扣的方式使用,金额上限为$100。这项新福利,大家应该都知道了吧,但是去哪家餐厅好呢?

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优惠券的使用不受家庭限制,而是以个人为单位,每人可以获得的回赠上限为100刀,同时州际旅客也可以使用。

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维州代理州长梅利诺说:“中央商务区正在恢复往日的繁华,我们想要保持游客对墨尔本旅游的热情,确保CBD的经济复苏。”

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对于CBD的咖啡厅、餐厅来说这无疑是一个重大利好消息!而对于干饭人小编来讲,薅政府羊毛可谓是人生一大乐事。

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餐饮券可报销酒水和餐食,而使用方式也很简单。在吃完饭后,全额支付账单,将发票上传到在线餐饮券系统中,就可以得到20%的钱。

一日之计在于晨,早上起来一定要吃好喝好!餐券中Brunch一定要占据重要位置。

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BRUNCH!在以咖啡文化出名的墨尔本,每过几个月你就会发现街边暗戳戳多了好几家Cafe和Brunch,而且每家店的质量都超级高。

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吃Brunch已经成为墨尔本人生活中必不可少的一部分。吃着精致又充满仪式感的Brunch,还能省一笔钱实在是太快乐了。

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下面向大家推荐,这个冬天CBD最值得打卡的宝藏Brunch!带上相机,带上对美食的期待和政府的羊毛,和我们一起去探索吧~

Higher Ground

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Higher Ground的前身是墨尔本19世纪的一个老发电厂,经过设计师改造之后有了现在的风貌。挑高的空间被金属楼梯分割串联,使得空间更有视觉张力。装修风格是超级吸睛的工业风,斑驳的砖墙和冷调的用色都超级酷。

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Higher Ground的餐点都特别好吃,闭着眼睛点都不会出错。他们家的慢煮羊肉12-Hour Cooked Lamb做得特别出彩,羊肉没有丝毫的膻味,肉质特别嫩,口感绵软,入口即化。

甜品中比较热门的菜品是RIcotta Hotcake。又软又香的松饼配上各种新鲜莓果、甜蜜的枫糖还有顺滑的奶油,真的让人食欲大增!

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地址:650 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000

营业时间:7am to 4pm(周一-周三),7am to 10pm(周四、周五),8am to 10pm(周六),8am to 4pm(周日)

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Degraves Espresso Bar

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Degraves Espresso Bar位于墨尔本的小意大利街Degraves巷子,是一家非常传统的Melbourne老式咖啡厅,从它的门头就能看出来啦!店面不大,但是十分温馨,不想在店内吃的话也可坐在露天桌椅上享受美食。

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菜单整体价格非常实惠,可谓是又便宜又好吃!咖啡醇香迷人,食物美味可口。Degraves Espresso Bar同时也是维州政府旅游局推荐的Cafe哦!

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地址:23 Degraves Street, Melbourne

营业时间:Mon-Tues 7am-9pm, Wed-Fri 7am-10pm, Sat-Sun 8am-6pm

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Code Black

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从2012年开业至今,Code Black Coffee 在墨尔本已有五家門市,分布于Brunswick 的烘焙場,北墨爾本,CBD, Docklands,还有南墨市场店。他们家的咖啡口味醇厚,甚至还有自产的咖啡豆可以选购!

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强烈推荐慢炖牛脸肉!100℃的slow-cooking的牛脸肉酥香软烂,抵在上牙膛轻轻一推就全然散开,在嘴里爆开浓郁肉汁。

搭配原产自南意大利和北非小米饭,加上腌渍西葫芦开胃提香。牛肉裹上满满酸奶酱汁,送进嘴里,是双倍的幸福感up!

地址:Foyer, 360 Collins St, Melbourne VIC 3000

营业时间:7am to 3pm (周一至周五)

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Humble Rays

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墨尔本Brunch界的扛把子Humble Rays带着新菜单回来啦!作为4.8分的近满分餐厅,Humble Rays菜品的完成度和好吃度毋庸置疑,随便点不踩雷。

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Humble Rays最招牌最经典的菜品是Crab Meat Scramble with Crossiant。辣味美乃滋、鲜美的鲜肉和滑嫩的炒蛋被夹在酥脆的可颂里,复杂又鲜美的口感,一口就将你彻底征服。

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最近预告的新菜单中,有一个感觉特别好吃的甜品Matcha Double Layered Cheesecake。这个双层芝士抹茶蛋糕是lockdown期间最受欢迎的外卖甜品。这次的新甜品是在外卖蛋糕的基础上,加上冰淇淋、浆果等清爽的食材去丰富它的口感。

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地址:71 Bouverie St, Carlton VIC 3053

营业时间:8am to 3:30pm

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Cafe Lafayette

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这是一家专门做亚洲融合菜的Brunch。之前开在Port Melbourne的海边,后来开进了city。和Port Melbourne分店的装修风格完全不同,CBD的新店充满各种金属色的家具加上迷幻的灯光,未来感十足。

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去他们家一定要试的单品就是墨尔本独一份的雨滴蛋糕Raindrop Cake,有红糖、抹茶、玫瑰和薄荷四种口味。吃起来是果冻的口感,入口即化。

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地址:30 Niagara Ln, Melbourne VIC 3000

营业时间:10am to 3pm(工作日)10am to 4pm(周末)

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The Quarter

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同样是一家意大利餐厅,很多顾客反应这家店的服务非常周到,并且食物也非常美味,因此特别火爆。想要尝试正宗的意大利餐厅可以和朋友来这一家。

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同样位于Degraves St上,the Quarter的摆盘很美,而用料更是又足又好,大虾贴心的去皮去虾线,可馋死小饭了!

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地址:27-31 Degraves St, Melbourne VIC 3000

营业时间:7:00am to 4pm(周一至周三),7:00am to 9:30pm(周四至周六),8:00am-3:00pm(周日)

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ILZA Japanese Cafe

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就算韩国老板非常任性,每天只营业短短四个小时,但仍然有无数人趋之若鹜。

如此火爆的原因除了能被吹爆的日韩式融合风格之外,自然还有本身味道的惊艳感。每样食物都可以被称为精品,点再多都可以空盘。

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特别是它家的招牌——咖喱乌冬面,咖喱酱汁真的超级浓郁,满满一碗就能让人超级满足。除此之外,和牛更是一绝,滋味浓郁又新鲜!

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地址:103/673 La Trobe St, Docklands VIC 3008

营业时间:Brunch周一至周六11:30am–2:30pm ,晚餐周四至周六5:30am–9:00pm    

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Hibiki

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看了那么多西式Brunch,向大家推荐一家超赞的日式Brunch店~这家店和日本本土最非常有名的威士忌酒同名。店家将传统日式餐点和Brunch的精髓充分融合,做出超有创意的日式新料理。

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特别推荐他们家的Hiroshima Oko和Udon Carbonara。Hiroshima Oko为传统的广岛烧配上了青森海藻和水波蛋,让它的口感更丰富清爽;而Udon Carbonara则是西式的奶油白酱与东方劲道弹牙的乌冬面之间碰撞的产物,让人有种耳目一新的感觉。

地址:1161 Toorak Rd, Camberwell VIC 3124

营业时间:8am to 3pm(周一至周三),8am to 3pm, 5:30am to 9pm(周三-周六),9am to 3pm(周末)

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Flovie Florist Cafe

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这是一家开在花店里的Brunch。一进店就可以看到整片花海,配上温柔粉嫩的装修风格,满足了小仙女喜欢的所有元素!

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他们家的菜品和饮料的摆盘都非常精致,其中这种无酒精的cocktail最让人心动。店家会为你奉上还是半成品的饮料盘,让你自己完成饮料的调配,仪式感满满。

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Flovie还有一道特别有创意的甜品Magic Matcha Falls。这道甜品吃的顺序也比较复杂,你需要先切开最上面的抹茶熔岩蛋糕,让流心缓缓流入杯中与香草冰淇淋相融,最后再将饼干打碎一起品尝。这道甜品非常有观赏性,品尝的过程特别有趣味。

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地址:261-263 Queensberry St, Carlton VIC 3053

营业时间:8am to 4pm(工作日)8am to 5pm(周末)

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Palette.

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这是一家藏在North Melbourne的韩式Brunch,店内主打菜品是各种厚蛋烧吐司。

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第一次去的话,推荐大家点招牌的Garlic Bacon & Cheese Brioche,这是Palette.唯一一款加了蒜的吐司。烤出来的蒜香让人食欲大开,配上外酥内软的吐司吃起来特别香。

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除了厚蛋烧吐司外,店里还有炸鸡、汉堡和各种甜品。

地址:610 Queensberry St, North Melbourne

营业时间:8am to 3:30pm

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看了这么多Brunch,有你pick的吗?当然具体的CBD适用范围,还需要等政府下一步公示哦。但是美味永存,一起去吃吧!

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最新评论(5)
芸儿咩
芸儿咩 2021-05-12 回复
发现了不错的餐厅
瑜伽达人小T
瑜伽达人小T 2021-05-13 回复
还是算了
Nickyyi
Nickyyi 2021-05-13 回复
没优惠也值得去
Salina_Yz
Salina_Yz 2021-05-13 回复
sulipig
sulipig 2021-05-13 回复
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