墨尔本孩子的午餐盒曝光了家里的阶层!甚至居住的区,你同意吗?(图)
午餐盒还能暴露阶级?
图源:ABC news
对于大多数父母来说,给孩子制作午餐盒是一门非常复杂的学问。
为了对比学生们午餐盒的不同,有澳媒参观了墨尔本不同地区的两所学校:Broadmeadows,这是该市最弱势的地区之一;和Brighton,这是最富有的地区之一。
儿科营养学家Mandy Sacher说,最有挑战性的午餐是在Broadmeadows,那里的老师说,孩子们甚至根本不用带午餐就上学了。
这是Broadmeadows的午餐样子:
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Broadmeadows的每周家庭收入中位数为900澳元,远低于澳大利亚全国的中位收入1,440澳元。
这是Brighton的午餐:
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Brighton的每周家庭收入中位数为2,410澳元,远高于澳大利亚全国的中位收入1,440澳元。
经济差异在多大程度上改变了孩子们的午餐?
营养学家Mandy Sacher说,不多。但是,在富裕地区似乎确实存在糖水平略有下降的趋势。
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她说:“在Brighton,他们大多数人都吃素食和水果。在Broadmeadows,我确实看到了更多的糖,有很多包装食品。”
总体而言,她说,包装一个有趣且营养丰富的午餐盒是一项普遍的挑战。“两所学校之间并没有太大的区别。其中大多数只是面包和包装食品。”
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根据最新的《国民健康调查》,只有十分之一的澳大利亚儿童正在吃建议量的水果和蔬菜。
Sacher说,作为营养师,她试图为父母提供解决问题的简单方案。“我们从小就应该为长期健康饮食习惯设定标准。”
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在三明治中,与较贫穷郊区的花生酱相比,素食或火腿是较富裕郊区的大多数孩子的首选馅料。Sacher说,自制午餐可以为人们带来长期的健康益处。