墨尔本13岁小孩发布“超简单”饼干食谱，走红抖音！一学就会（视频/组图）

近日，一段s'mores饼干的制作视频在抖音上疯传——制作食谱非常简单，任何人都能做到。

据《每日邮报》2月20日报道，墨尔本一名13岁的烘焙者“Sienna Sweets”上传了这段视频，向观众展示如何用超市里买来的简单原料——黄油、面粉、小苏打、鸡蛋、玉米淀粉和糖——制作s'mores饼干。

视频中，“Sienna Sweets”把面粉，玉米淀粉和小苏打放在一个碗里混合，然后再把融化的黄油，红糖和白糖、鸡蛋放在另一个碗里搅拌成糊。

然后将两者混合在一起，直到形成一个粘稠的面团，在加入饼干碎、迷你棉花糖和巧克力片，然后把面团分装到一个托盘上，放进烤箱烤制20分钟，就大功告成了。

（图片来源：《每日邮报》）

报道称，自2月15日该视频发布以来，已经获得了4.09万次的点击量。

一位网友写道：“看起来太好吃了，我只要准备好食材就可以做了。”

另一个网友则表示：“我们必须得试一试。”

s'mores饼干食谱（图片来源：《每日邮报》）

还有一些人表示，这种饼干的形状看起来像新西兰特色甜品石板路（Rocky Road）。

这绝不是第一个在网络上风靡一时的以s'more为灵感的简单甜点食谱，上周，一位烘焙师的s'mores派食谱让人惊艳，她的配方只有三种材料：现成的馅饼皮、迷你棉花糖和一块牛奶巧克力。

每张饼皮上洒满一把巧克力，再撒上一大勺棉花糖，然后在空气炸锅里烤大约五分钟，直到棉花糖焦糖化成金黄色。

周四上午，一名美国女子在脸书上的一个烹饪群里分享了这道菜谱，之后，受到了家庭厨师们的追捧，争相制作这s'mores派。

（图片来源：《每日邮报》）

她在标题中写道：“告别一团糟的S'mores派，竟是如此简单。”

这位女子说，把这些馅饼在375摄氏度的高温下烘烤4分钟后，结果“恰到好处”。

自从这些S'mores派的照片发布在网上后，已经获得了1000个“赞”。

（Alan）