街头塔克小食即将引爆悉尼!墨西哥美食爱好者不容错过(图)
曾经的Ghostboy Cantina和George Hotel的首席墨西哥卷饼师,Toby Wilson,现如今带着临时餐车来吸引悉尼人的胃。今日开始,Toby Wilson的餐车将停在Rosebery的Gelato Messina的Messina停车场。
街头小吃之王 “al pastor”在街头亮相,这款塔克使用墨西哥辣酱、土豆、沙拉和菠萝做馅料。“beef birria”具有墨西哥哈利斯科州风味, 炖牛肉搭配红酱,美味妙不可言。油炸花椰菜塔克搭配龙舌兰芝麻酱,素食者也可以在这里找到属于自己的美食。
每份墨西哥塔克售价6澳元,除此之外还有cashew and malt horchata(一种甜米浆饮料)、agua de jamaica或iced hibiscus water等经典饮品可供选择。
就像置身于普韦布洛村落街头小吃摊一样,在这里食客无需预约,也没有真正意义上的座位,只要你路过,就可以停下来享受美味的塔克。
需要注意的是,有兴趣的你可以在今日、明日、以及周末的时候前来小摊。小摊生意从今日下午5点开始,周五、周六和周日中午12点开始。
(Lucy)
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