疫情、外卖平台双重夹击!Chapel St商户做生意新方法:电话点单,车上用餐(图)
受疫情影响,澳洲墨尔本Chapel St商业街面临巨大打击,该商业区协会的总经理表示,当地的行人数量暴跌了70%,与此同时,外卖平台收取的高额佣金也给他们带来了巨大的压力,对此,当地的饭店和餐馆老板想出了绝佳办法:免下车餐饮。
(图片来源:供图)
据10 Daily报道,Chapel St的多家餐厅联合起来开发了被称为“全球最大的免下车服务(Word's Largest Drive Thru)”的餐厅,当地人在这里可以直接点餐,直接在车门上取餐。
该倡议是为了帮助那些因为封锁限制而失业,或工作时间被迫减少的人员。
Chapel St商业区协会(Chapel Street Precinct Association)总经理Chrissie Maus表示:“当地的餐饮正在慢慢开业,提供服务,但是当地的行人数量暴跌了70%。通过直接点餐,费用将直接打进商户和员工的账户,不用再面临外资外卖平台的压榨。”
该协会主席Justin O’Donnell承认目前餐馆的经营状况十分艰难,他指出:“每一笔收入对小企业的生存都很重要。”
(图片来源:供图)
O'Donnell补充说,大多数知名的外卖App从每家餐厅的订单中抽取高达35%的佣金,这个数字往往高于餐厅自身的利润率。
“Chapel St的商户和全澳小企业一样,业主都是努力工作的人群,也都在努力交税,为澳洲人提供工作。”
“相比之下,2018年Uber的收入高达7.85亿澳元,但只交了850万澳元的公司税,这一比例几乎在1%左右。”
O’Donnell说,这一倡议能够在遵守社交疏离规定的同时,保障顾客的安全。
“顾客可以将车停在餐馆外,而餐馆会将餐食送到你的车里,如果你住得很近,何不走到餐馆外取餐,顺便呼吸一下新鲜空气。”
(图片来源:Twitter)
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(Ruby)