悉尼美食月飘香四溢
一场由悉尼市政府资助的为期一个月的美食节即将在悉尼展开,主办方呼吁悉尼市民走上街头,光临本市各色酒吧、咖啡厅、餐馆和零售店铺以示支持。
美国通运公司(American Express)冠名的delicious. Month Out美食月在三月聚焦沙丽山(Surry Hills)、帕兹角(Potts Point)和悉尼中央商务区当红餐饮聚集地,尽享悉尼多元的餐饮文化。
悉尼市市长Clover Moore表示,市政府为该活动拨款价值为$95,000的种子资金辅助餐饮业,推动本土经济发展,繁荣本市夜间经营。
她说:“我们借助这次机会和平台以表明市政府市中心和悉尼各地餐饮机构的支持。”
“该活动联合各样场所提升消费者意识、促进客源人流、为本土商家带来了应得的经济利益。”
“该活动的推出,恰逢重要时机 ,意义非凡—— 新南威尔士州宣布取消了对悉尼中央商务区的宵禁法(lockout laws),并承诺在本年度进一步权衡针对英皇十字区(Kings Cross)维持现有制约的安排。”
“除宵禁法外,本市乔治街(George Street)和沙丽山地区的企业和餐厅不但饱经轻轨建设过程经济的重创,还要面对新型冠状病毒所带来的影响。”
“我鼓励所有市民和游客都走出家门,尽享本市琳琅满目的进餐选择。”
本土零售商成了本次活动的主阵生力军,在全市范围内奉献200多样特价优惠和活动。其中就包括来自市中心的Mary’s Underground爵士酒吧。
Mary’s集团联合创始人杰克·史密斯(Jake Smyth)称:“任何形式鼓励人们走出家门感受这座美丽城市大街小巷的活动和计划我们都会欣然支持。”
“悉尼的酒吧和餐厅绝对具有国际水准 —— 我们要切记这一重要事实。我希望看到人们能更加热爱这座城市,这里可爱的地方实在太多了,每天都生活在此的人们反而更容易忽视这些,把可爱之处视为理所当然,而非恩惠。”
中东风味现代餐厅NOMAD合伙人瑞贝卡·亚比克(Rebecca Yazbek)希望该美食月活动能为食客们提供新体验、新口味。
她说:“餐饮业虽然蓬勃发展,但许多新、老字号却需要回头客时常光顾,重新引发人们的关注。”
“我们热爱沙丽山地区的多元化。来体验这里美丽环境和文化的顾客越多也好。”
美食月将在活动期间于市内中央商务区、帕兹角和沙丽山地区推出三场风味区活动:
中央商务区CBD – 皮特街(Pitt Street), 3月5日星期四,下午4点至晚7点
沙丽山地区 – 科林斯街(Collins Street), 3月12日星期四,下午4点至晚7点
帕兹角地区 – 费兹洛花园(Fitzroy Gardens), 3月19日星期四,下午4点至晚7点
其间主办方为大家安排了多样的活动和促销优惠,其中包括观览游、免费鸡尾酒、一次性餐饮特价等。具体安排和预定席位请查阅网站:delicious.com.au/zones/delicious-month-out
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