集装箱内暗藏“黑暗厨房”！气味刺鼻，噪音扰民！墨女：吵到整夜失眠（组图）
【今日澳洲2月23日讯】在墨尔本Brunswick地区的一条小路旁，高耸的栅栏后面，隐藏着一个改装后的集装箱，里面时不时的传来一阵嘈杂声，并飘出难闻的味道，当地居民介绍称，这里竟隐藏这一个只提供网上送餐的“黑暗厨房”。
据《时代报》报道，这家名叫Kitchaco,的“黑暗厨房”位于Brunswick区的Pitt St街，作坊内24小时不间断工作，为Uber Eats和Deliveroo这些网上外卖APP的用户烹饪食物，从汉堡包到炸肉排。
图文无关（图片来源：网络）
在过去的一年里，许多外卖司机从这里把食物送到了许多客户手中，然而附近的居民却对这家自称为“多餐厅厨房配送解决方案”的厨房怨声载道。
当地居民表示，这个厨房很吵，经常传出难闻的气味，引来了大量送外卖的车辆堵塞交通，经常半夜还在营业。
然而他们的担忧却被当地议会忽视了，因为这家公司被归类为位于工业区的外卖食品公司，这意味着这家公司无需规划许可就可以经营。
厨房所在工业区（图片来源：《时代报》）
当地居民曾对当地议会的许可提出了挑战，但被维州民事行政法庭（VCAT）否决。
在这条街生活了25年的居民Erica Plompen称，厨房运作的时候会有一股很重的油炸味，有时候则是一股很重的墨西哥风味。“这些味道会飘到衣服上，所以我再也不敢把衣服晒在外面了。”
除了难闻的气味，Plompen还表示，厨房的冰箱和油烟机会发出噪音，让人难以忍受。“这些声音不绝于耳，让人心烦意乱。”车道也经常被来取餐的外卖司机堵塞。
当地居民和栅栏后的厨房（图片来源：《时代报》）
住在附近公寓楼里的住户 Niki Papadopoulos表示，厨房传来的噪音让她晚上失眠。她说到：“我买了最好的耳塞，就是在做核磁共振时用的那种，但无济于事。”
报道称，Kitchaco在Reservoir区还有一家分店，该公司为自己辩护称，厨房遵守了所有市政规划规定，也得到了维州民事行政法庭（VCAT）的支持。
公司老板Frank Rusitovski表示，厨房已经采取措施安抚附近居民，包括更换冰箱以减少噪音。
图文无关（图片来源：网络）
他说到：“在我们看来，我们一直尝试着与当地居民紧密合作，来取悦他们，但他们似乎永远无法满足。”
Kitchaco计划在其他地区建立更多的“黑暗厨房”，它的营业时间在Uber Eats上标注为到晚上10点。
当地议会的一名发言人表示，在工业区运营“黑暗厨房”无需获得规划许可，“市议会在批准该建筑之前，已经考虑了周围居民的意见，并符合政府的规划要求。”
居民Plompen则表示，她对当地议会和VCAT的意见胜过这家“黑暗厨房”，“人们应该有权对隔壁发生的事情发表自己的意见”。
（实习：Alan）
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