“起死回生”！“食为先”餐厅因肺炎疫情一度停业，被这群人硬生生“救活”！后天重新迎客（组图）

【今日澳洲2月19日讯】据ChinCommunications报道，位于墨尔本唐人街Little Bourke Street 131号的中餐馆食为先（Shark Fin House）是一家30多年来广受欢迎的餐厅，也是墨尔本标志性的饮茶餐厅之一。

自从冠状病毒爆发以来，餐厅生意直线下降，客人减少了80%。这家餐厅的老板Gabriel Chan在2月9日解雇了50多名正式和临时员工，并关闭了这家餐厅。

他在一次采访中流泪表示，这家餐厅不太可能重新开业。

但是最新消息显示，自从食为先关门的消息传出后，支持者蜂拥而至。2月12日，在食为先的姐妹餐厅Shark Fin Inn举行的一场大型华人社区午餐中，包括Teresa Chung、Anne Pang、Haha Liu等华裔名人以及维州的政界和商界人士带头，预订情况有所好转，墨尔本人伸出了援助之手。

餐馆老板Chan发布了一条信息，感谢大家的支持。由于他们的热情和关怀，餐厅将继续营业。他再次感谢每个人，称餐厅将于2月21日重新开业。

自去年12月武汉报告首例新型冠状病毒病例以来，许多墨尔本企业受到影响，尤其是在酒店和旅游行业。许多餐馆过去常常大排长龙，但现在用餐者少之又少。

对疾病的恐慌对澳洲各地的亚洲餐馆产生了重大影响，尤其是中国餐馆，甚至泰国和越南餐馆的生意都大幅下降。此外，据报道，黄金海岸和悉尼的餐馆也受到重创。

受影响最大的餐馆不仅是那些依赖本地食客的餐馆，还有那些接待入境旅游团的餐馆，他们现在几乎没有客人。

澳洲各界积极帮忙

从联邦政府到州政府到地方市议会的各级政府，都在大力支持这个行业。

联邦卫生部长Greg Hunt在推特上说：“我们开门营业。”

在维州，卫生厅长2月12日在墨尔本唐人街宣布，维州的所有中国餐馆和企业都“对外开放”，种族主义和仇外心理在多元文化的维州没有立足之地。

在当天的午餐活动中，维州卫生厅长Jenny Mikakos、首席卫生官Brett Sutton、维州多元文化事务委员会主席Viv Nguyen和几名州议员、市长和市议员，以及中国驻墨尔本总领事龙舟和华人社区领袖，一起在主流媒体和中国媒体面前携手为武汉加油，为中国欢呼！

墨尔本华人共济会会长Teresa Chung在午宴开始时的讲话中表示，举办这项活动的目的是听取州政府关于冠状病毒疫情的准确信息，遵循政府的指导方针和政策，促进公众理解、支持和华人社区的社会和谐。

维州卫生厅长Mikakos鼓舞人心的演讲赢得了掌声。她对华人社区表示感谢和支持，强烈反对任何针对华人的歧视和种族主义行为。她感谢了许多华人，自我隔离了14天，有效地阻止了疫情的蔓延。

维州首席卫生官员Sutton当天表示，尽管该疾病造成的死亡人数在全球范围内突破了1000人大关，但由于许多有效的政府措施，维州有500多人被隔离，只有4人感染，3人已被治愈并出院。就在午餐结束前，又有好消息传来，最后一名病人已经出院。

中华人民共和国驻墨尔本总领事龙舟向与会者介绍了中国抗击疫情的最新进展。战胜疫情后，中国将变得越来越强大。他表示，中国将永远记住澳洲政府和各界人士的帮助。

墨尔本市长Sally Capp在推特上说：“在微信上，似乎许多中国人都在积极外出就餐，以实际行动支持中国餐馆。Shark Fin House就要关门，我们不能让任何其他餐馆面临同样的命运。”

（图片来源：ChinCommunications）

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（Vanessa）