难挡疫情冲击，客流暴跌8成！墨尔本“食为先”餐馆凄凉停业（组图）

【今日澳洲2月13日讯】据《时代报》报道，由于民众担忧新冠肺炎疫情，墨尔本唐人街备受欢迎的中餐厅食为先（Shark Fin House）客源骤减，不得不关门歇业。

食为先合伙人陈先生（Gabriel Chan）表示，开张30多年来，食为先一直备受政客、商人以及各界名流的欢迎。但是由于新冠肺炎疫情的爆发，餐厅最近一段时间的客流量急剧减少，生意惨淡。

上周日，陈先生在谈及为何要关闭这家自1989年便开张营业的餐厅时，不禁悲从中来，潸然泪下。

陈先生表示，自从疫情爆发以来，餐厅的客源锐减了80%，他们被迫遣散了40多名员工和10名临时工。

Gabriel Chan（图片来源：《世纪报》）

陈先生还表示，这家位于131 Little Bourke St的餐厅基本上不可能再重新开业了，他希望大家可以多光顾其位于50 Little Bourke St的食为先酒家（Shark Fin Inn）。

据报道，食为先酒家已经经营了38年，现在的客源减少了65%至70%，如果未来一到两个月内生意没有好转，那么也将面临倒闭的危险。

“我们认为现在无法同时经营两家酒楼，所以只能做出艰难的抉择，留一家，关一家。食为先酒家的生意也很差。老板不得不向房东求助，”陈先生说道。

《时代报》报道称，食为先酒家午间时段平均客流量从120至150人锐减到了50-60人，10名员工缩减成了4名，另外10名临时工也随时面临被遣散的危险。

“经营太难了，大家都对疫情非常的恐慌，客人少的厉害，”陈先生说道。

但是尽管如此，陈先生说他一定会尽最大努力保住这家店。

“虽然我们感到很沮丧，但是我们会努力坚持。我希望人们不要过于恐慌，来我们的餐厅吃饭，支持我们。希望在两个月后生意会有所改善，”陈先生说道。

（图片来源：《世纪报》）

自1月份，中国出现第一例新冠肺炎死亡病例以来，唐人街的生意一落千丈，食为先集团只是其中受到影响的一部分商家。

29岁的李先生（Johnson Li）在位于Russell Street的明昌（Minh Xuong）餐厅做了10年的经理。他说许多商家已经被迫歇业好几周了，还有一些选择提前下班。

“我们为周边的居民还有白领提供快餐，以前中午吃饭的时候经常座无虚席。但是现在客源却减少了约7成。我从来没见过这种情况，”（李先生）说道。

周三，食为先酒家举办了一场特别的商务与社区午餐会。维州卫生厅长Jenny Mikakos呼吁民众“保持平常心，不要过于担心。”

Mikakos称自己和同僚经常光顾食为先酒家，她也呼吁维州人支持这家酒楼的生意。

“情人节马上就要来了，带上你的爱人来这享受一顿美味吧。这家餐厅在是墨尔本可是非常出名的，大家都来支持华人生意吧，这很重要，”Mikakos说道。

（图片来源：《世纪报》）

首席医疗官Brett Sutton说维州人还可以向往常一样生活，没有必要减少各种活动，“你可以随意去华人开的店铺，去华人经营的餐厅，去参加华人组织的活动”。

Sutton称，维州目前确诊了4例新冠肺炎感染者，其中3例已经完全康复。另外1例的病情也很稳定，有望在本周出院，“这意味着维州并没有出现人传人的情况。这就是为什么我们说大家可以像往常一样生活的原因”。

Sutton还表示，对“某种新生的、在某些方面人们知之甚少的东西”产生焦虑情绪是可以理解的，但一些尖酸刻薄、侮辱和歧视中国人的报道“绝对令人无法容忍，我们必须予以谴责”。

(实习：Gleen)