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澳洲华人大妈街边摆摊,却火了几十年!local排着长队,就为了她的一碗面条...(组图)

2019-12-30 来源: 澳洲红领巾 原文链接 评论1条

澳洲地广人稀,部分地区都是无法居住的,人口大部分集中在各个地区的首府城市。

墨尔本、悉尼、布里斯班、珀斯等等都是华人最喜欢的移民城市。不过也并非所有华人都会选择首府城市。

澳洲华人大妈街边摆摊,却火了几十年!local排着长队,就为了她的一碗面条...(组图) - 1

来源于:网络

比如说Mary阿姨,她没有选择前往大城市,而是定居了很少华人选择的达尔文,在达尔文生活的20年里,凭借着自己的手艺获得了无数当地人的尊敬。

澳洲华人大妈街边摆摊,却火了几十年!local排着长队,就为了她的一碗面条...(组图) - 2

Mary阿姨的独门手艺是一种叻沙面条汤,辛辣的口味让达尔文当地民众耳目一新。

来源于:sbs

在定居达尔文的20年时间里,Mary阿姨一直在Parap Village Market经营着自己的摊位。

长时间以来,人们已经习惯了在这里品尝一口她的手艺,除了最开始的一段时间,连续十几年里,Mary的摊位长都维持着火爆的状态,从凌晨5点开始就排起长队,一直持续到下午3天收摊。

澳洲华人大妈街边摆摊,却火了几十年!local排着长队,就为了她的一碗面条...(组图) - 3

而Mary的摊位只有周末才会经营,这也让很多食客抱怨,为什么不开设一间饭店,让人们可以随时品尝到美味的叻沙。

对此,Mary阿姨表示,摊位并不是她的主业,她长时间保持经营是为了做出更完美的叻沙,而不是为了赚钱。

澳洲华人大妈街边摆摊,却火了几十年!local排着长队,就为了她的一碗面条...(组图) - 4

每当看到食客脸上露出幸福的笑容,Mary阿姨都会感觉到欣慰,自己的独门手艺可以让更多人认可就是她最大的骄傲。

“哈哈,我们从小吃到大,都是她的这碗面条汤,太好吃了!”

关键词: Mary面条达尔文
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最新评论(1)
金属质感
金属质感 2019-12-30 回复
知道的晚啦,


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