注意！澳洲热销沙拉感染致命病菌，当局紧急召回！多地超市均有售，圣诞来了要当心！（组图）

【今日澳洲12月25日讯】据《悉尼晨锋报》报道，Daly Potato Company的Bacon and Dijon Gourmet Potato Salad因感染李斯特菌而被紧急召回，这款产品在新州、首都领地、维州及塔州的Woolworths均有售，在塔州的Coles也有售。

据称，被召回的Bacon and Dijon Gourmet Potato Salad为400克装，保质期为2020年1月8日。

（图片来源：《悉尼晨锋报》）

感染李斯特菌会出现李斯特菌症，这是一种罕见的疾病。据新州卫生厅透露，每年约有20-30起相关病例，但它的死亡率很高，孕妇、未出生的孩子、免疫力低下的人及老年人都很容易被感染。

人们在食用受到污染的食物后就会被感染，这些食物包括生牛奶、软奶酪及预先准备好的沙拉。

2018年，由于食用了感染李斯特菌的甜瓜，导致6人身亡，1人流产。2019年，由于食用了感染李斯特菌的熏鲑鱼，导致2人身亡。

据称，李斯特菌的潜伏期可达70天，但对大多数人来说是3周左右，一旦感染就会出现血液中毒、脑炎等症状，孕妇感染李斯特菌可能会导致流产或死胎。

除此之外，还会出现发烧、肌肉疼痛、恶心及腹泻等症状，情况严重时，可能出现体力不支、休克、脖子僵硬、失衡等症状。

新州食品管理局表示，任何对自己的健康有疑虑的人都应立即就医，并联系超市进行退货退款。欲了解更多信息，请联系Daly Potato Company。

（图片来源：网络）

圣诞节经常出现沙门氏菌感染病例

在此之前，新州食品管理局还敦促人们正确存放及处理食物，避免感染沙门氏菌。

NSW Health Manager of Enteric and Zoonotic Diseases的Keira Glasgow表示，圣诞节期间出现的沙门氏菌疫情“通常是由于没有正确存放及处理食物而导致的”。

“最常感染沙门氏菌的食物是含有生鸡蛋、未煮熟鸡蛋的食物以及没有妥善将生鸡蛋和熟鸡蛋分离开的食物。”

Glasgow表示，如果把需要冷藏的食物放在冰箱外超2个小时，那最好把它扔掉。

（Joy）