华人餐桌最爱的菜竟是病毒源!加国爆发全国性疫情!已有多人感染住院并有人惨死...(组图)
近期,
加拿大境内又爆发了,
至少14起与沙门氏菌相关的情况
截止到当天加拿大卫生部发布信息为止,
境内确诊的沙门氏菌,
累计已达至少110起。
其中,
1人身亡,32人重病,
传染性不分性别,
不分年龄,
任何人都有可能患此重疾。
据悉,
此次沙门氏菌病,
所影响到加拿大各个省份!
几乎全部中招:
安省,卑诗省,萨省,
曼尼托巴省,魁省,
新斯科舍省,
以及一些偏远地区。
其中,
华人最爱的,餐桌常见的猪肉、
以及孩子们爱吃的鸡肉卷,
以及生鸡肉,
都是此次疫情的重点爆发对象。
尤其是最近,
还有一个星期就到感恩节了,
很多家庭都会准备火鸡大餐,
请大家务必仔细处理火鸡!
因为,
沙门氏菌通常容易附着在未煮熟的生肉中,
大家在烹饪、制作的过程中,
务必保证食物已经彻底煮熟,
这样才不会被感染!
千万不要让病菌,
将好好地节日搞乱~
专家称,
此次疫情还将会逐步扩大,
因为近期还有不断的病例出现在加拿大。
其实,
早在今年4月份,
加拿大卫生部就发布了一份公告
加拿大6个省份爆发此病菌,
并且有将近70人住院。
基本上,患者都是因为不注意饮食卫生,
导致身体情况急转直下。
加拿大卫生部还发布了,
患此病的症状:
其症状包括身体发冷、
头痛、恶心、
伴随呕吐,
72小时内发病,持续4-7天不等。
(培养皿中的沙门氏菌)
如果你家中有婴儿、儿童,
或者抵抗力和免疫力较弱的老年人,
都是沙门氏菌热衷攻击的目标!
请各位家长更要注意!
肉老不老不要紧,
重点是要熟~