悉尼餐馆卫生最差的10个区!“最肮脏”的是华人区Chatswood(图)
【今日澳洲9月30日讯】《每日电讯报》调查揭露了悉尼100多家最肮脏的餐馆所在的10个区,许多餐馆因食品问题和蟑螂泛滥而被处以高额罚款。
(图片来源:《每日电讯报》)
在悉尼10个食品安全最差的区中,有100多家餐厅因处理食品不卫生(包括蟑螂滋生)而饱受诟病。其中包括Chatswood、悉尼市区、Bondi、Hurstville、Bankstown和Auburn等地的一系列热门餐馆。一些餐馆因食品安全违规行为而被处以高额罚款,其中很多都是屡犯。
根据年初以来的食品安全数据,悉尼十大食品安全违规区共被处以数百笔罚款,罚款总额近22万澳元。从富裕的东区的寿司店,到北区中餐馆,再到西区的中餐馆和中东餐馆,都是因食品处理不当而被查处的餐厅最多的地方。
在违规最严重的区中,Chatswood名列榜首。自今年初以来,包括鼎泰丰(Din Tai Fung)、Sushi Hub和Jim 's malaysia在内的19家餐厅共被处以44笔罚款。
排名第二的是悉尼市区(city),有17家餐厅被处以35笔罚款,其中大多数投诉与厨房不卫生有关。
悉尼西区的Auburn、Lakemba和Bankstown等区的一些餐厅也因不卫生和食品安全储存等问题位列罚款次数最多的名单。
Bankstown成为蟑螂之都,半数上榜的餐馆因厨房地板上害虫肆意横行而被处以罚款。
(图片来源:《每日电讯报》)
富裕的Bondi Beach也是大量有食品安全问题的餐馆聚集地,15家餐馆被处以罚款,主要原因是食物放置不卫生。
而食客们钟爱的Hurstville则在食品安全问题餐厅中排名第四,有13家餐厅因其脏乱的厨房而不得不向有关部门缴纳数千澳元的罚款。
《每日电讯报》联系了本文中提到的所有餐厅置评,自从收到罚款单后,一些餐厅已经有所改进。
悉尼各地的议会告诉《每日电讯报》,他们努力确保所在地区的餐馆接受食品安全标准的培训。
Canterbury Bankstown议会告诉《每日电讯报》,他们是“最积极的”关注食品合规的议会之一,会举办免费的食品安全研讨会。
一位发言人说:“Bankstown拥有本市最多的食品加工企业,他们也定期接受检查。”
Georges River议会表示,他们致力于确保区域食品加工的安全性,并与企业合作,对员工进行最好的指导培训。
Cumberlan议会的Hamish McNulty说,议会对食品安全“抱有很高的期望”,并为餐馆提供免费的食品安全培训。
Inner West议会告诉《每日电讯报》,被罚款的餐馆数量之多,部分与该区餐馆的密度和检查时间有关。他们正在通过定期检查和对经营者进行教育来改善食品安全问题。
悉尼市议会表示,在2018-19财年,该辖区内只有不到2%的食品企业收到了罚款单。
Willoughby议会的一名发言人表示,罚款数额与该地区的餐馆高度集中有关,且2018年和2019年共进行了997次检查。
(图片来源:网络)
悉尼食品安全最差的10个区排名:
1.Chatswood
2.Sydney City
3.Bondi Beach
4.Hurstville
5.Bankstown
6.Auburn
7.Merrylands
8.Lakemba
9.Marrickville
10.Hornsby
(实习:Tracey)