墨尔本20年老店给客人吃多种发霉食品、厨房遍地老鼠屎！老板：没人生过病（组图）

【今日澳洲9月23日讯】墨尔本一家已有20年历史的面包店，在突击检查时被发现满地老鼠粪便、厨房发霉长虫，老板因违反近60项食品安全规定被罚款$8000。

从2017年末到2018年，Peter Conroy的面包店Dundas St business Conroy's Bakehouse一直受到虫害和厨房卫生问题的困扰。

（图片来源：《先驱太阳报》）

在大约9个月的时间里，墨尔本Mornington Peninsula的检查人员发现该店有一连串的严重违规行为，包括在地板、货架和面粉附近都有大量老鼠粪便。

他们还发现发了霉的甜菜根切片仍在使用，而货架、冰箱和设备上霉菌满布，一些冷藏食品甚至未储存在冷藏柜中，只是随意摆放、长满霉菌。

这位来自St Andrews Beach的45岁老板现在已经关店歇业，他说巨大的压力和糟糕的营业额迫使他离开。

案件于9月20日在 Frankston法院开庭。检察官Gustav Cook表示：“公司的经营状况并不好。”

在2017年12月至2018年9月期间进行的检查中，检察人员在店内发现了大量老鼠粪便、死昆虫、食物垃圾、蜘蛛网、肮脏的地板和墙面、破洞的天花板、砧板受污染、食物不当储存，以及油腻腻、脏兮兮的厨房设备。

面包店日常售卖的产品（图片来源：网络）

Cook表示，这家面包店的卫生状况一直都很差：“在12项违规行为检查中均发现了啮齿动物粪便，给客人食用的甜菜根上有霉菌。没有人生病真是个奇迹。这是这么长时间以来发生的最严重的食品违规案件之一。”

Conroy对59项指控认罪，并向法庭表示，他经营该店已有20年，从未出现过任何问题。这位还带着两个孩子的单身父亲表示，当时他的家庭压力非常大，工作时间也很长。后来店铺关闭后，他还把自己的房子卖掉了。

该店的面包柜子（图片来源：网络）

Conroy说：“这么多年来，我的顾客都没有在吃过我的东西后生病，也没有人抱怨过，或告诉我他不舒服。现在回想起来，我就是太累了。我应该休息一段时间，歇一歇。”

地方法官Julian Ayres表示，他认为Conroy当时确实承受着巨大的个人压力，但成为这样的一个无良商家并非是一夜之间的。

他说：“没人告诉你他生病了，但是顾客依然有可能会生病。这些问题确实发生过很多次，他有机会遵守规定，但没有。”

法官并未对Conroy判处监禁，只是罚款$8000，并责令他支付议会$340的费用。

（Iki）