悉尼高颜值甜品种草清单：带你看看那些颜值高到不忍下口的美味甜品

萌化人心的宠物泡芙、色彩缤纷的马卡龙、搭配鲜花入食的甜点以及艺术气息浓厚的迷你蛋糕，这些颜值爆表的甜品绝不徒有其表，精细技巧造就的独特味道，让悉尼人永远也不舍得放弃这些甜蜜。

悉尼高颜值甜品之Petal Met Sugar 当花瓣遇上蜜糖，甜蜜翻倍

“花瓣遇上蜜糖”，无论是英文名还是中文名，都与这家店的气质再贴合不过了。烘焙师Elsa Li和花匠Angela Wong一起打理着这家小店。走进店里，色彩缤纷的鲜花，干净整洁的白色内饰，无不让人感到神清气爽。

和它的名字一样，店里所有的甜品都搭配着可食用的鲜花，它们构成一个完美组合。甜品，就要甜入心窝，对此，店主有自己的秘诀。他们从植物，特别是鲜花中提取糖和蜂蜜。

来这里，一定要尝试一款名为Terrarium的甜品（下图），它是一颗被侧切的白色巧克力球，你可以轻易看到内里的馅料，巧克力泥、柚子果冻以及茉莉、柠檬花叶等可食用鲜花，舀一勺入口，也就找到了“花瓣遇上蜜糖是何滋味”的完美答案。

这里的饮品也一样美味，点一杯Muscat冰茶，覆盆子果汁搭配薄荷叶，再加一些碎冰，在透明玻璃杯的映衬下，紫红色冰茶散发着难以置信的美感。

餐厅信息

地址：Shop 7, 68 Sir John Young Cr, Woolloomooloo NSW 2011

营业时间：星期一-星期四7am-12pm；星期五 7.30am-4pm；星期六-星期日 9am-4pm

电话：02 9360 6226

邮箱：hello@petalmetsugar.com.au

价格：人均AU$35

悉尼高颜值甜品之Doux Amour Ins 小网红，专门萌化你的心

玫瑰荔枝味的小猪、抹茶味的小乌龟以及黑芝麻味的小企鹅……你也许在Instagram上见过它们，这些可爱的动物泡芙如今已成为甜品界的新宠，它们就来自悉尼甜品店Doux Amour。

这里的宠物泡芙是当之无愧的网红，但它们除了可爱的治愈系外表之外，口感亦有独特之处。比如小猪泡芙，玫瑰香味的奶油以及新鲜的小荔枝块，被一层薄薄的面皮包裹，咬一口就要爆浆出来。

你也可以尝尝黑芝麻小企鹅，芝麻的硬颗粒感弥补了奶油的绵软质地，而奶油的甜和芝麻的香则配合得天衣无缝。如果喜欢抹茶，那就不要错过抹茶味的小乌龟，香甜中隐含一抹茶香，让人回味无穷。

餐厅信息

地址：Shop 2, 797 Botany Rd, Rosebery NSW 2018

营业时间：星期三-星期日10am-2.30pm

电话：0421 009 535

邮箱：hello@douxamour.com.au

价格：人均AU$20

悉尼高颜值甜品之MakMak “悉尼最棒马卡龙”，谁能不爱

透过一扇玻璃，一个开阔空间里，几位糕点师在不停地忙碌着，从中透出的香甜果味，让人心生愉悦。每一天，MakMak的糕点师就是在这样的开放环境下，制作他们爱不释手的小甜点。

小巧精致、颜色鲜嫩，这些属于马卡龙的梦幻属性，在MakMak似乎显得更加鲜明。2012年，它被Time Out Sydney网站评选为“悉尼最棒的马卡龙”（Sydney's Best Macarons）。而MakMak似乎也不负众望，无数人从这里带走了花样繁多、风味独特的可爱点心。

如今，除了既定口味和款式, MakMak还在不断研发新品，选用最优质的应季食材，打造更多与众不同的色彩与风味组合。

餐厅信息

地址：272 Cleveland St, Surry Hills NSW 2010

营业时间：星期三-星期六11am-6.30pm

电话：+61 450 977 470

邮箱：orders@makmak.com.au

价格：人均AU$30

悉尼高颜值甜品之Textbook Boulangerie Patisserie 你吃的是蛋糕，也是迷你艺术品

路过Textbook Boulangerie Patisserie的橱窗，你永远能被精心安置其中的迷你蛋糕所惊艳。“教科书法式甜品店”，这或许是对它最贴切的评价。它似乎时刻提醒我们，蛋糕本身也是一门艺术，而不仅仅是烹饪的一部分。

这里的每一款迷你蛋糕都兼具颜值与美味，蛋糕师们用他们高超的技艺精心“雕琢”出了最地道的法式甜品。在他们手中，覆盆子蛋糕的巧克力慕斯旁围了一圈松脆的榛子，顶部点缀着一小团奶油，他们还不忘插上一根用黑巧克力制作的小触角，让蛋糕看起来像一只可爱的昆虫。

这是一家追求艺术创新的甜品店，哪怕是看似简单的羊角包，也会在每周末拥有自己的特色款，只不过，它们太受欢迎，基本在中午12点前就被抢购一空了。

餐厅信息

地址：274 Botany Rd, Alexandria NSW 2015

营业时间：星期二-星期五7am-3pm；星期六 7am-4pm；星期日 7am-2pm；

电话：(02) 9699 6156

邮箱：orders@textbookpatisserie.com.au

价格：人均AU$20