墨尔本其貌不扬的咖啡馆推出了超好吃的甜点!冰淇淋吐司、意式奶冻,深受人们欢迎!(组图)
【今日澳洲9月2日讯】Macleod cafe Touchstone的老板Patrick和Elisa Horan都不是新手——他们都在这个行业工作了10年。
Elisa是《MasterChef》第三季的参赛选手,Patrick曾经营着咖啡车的生意,名叫“Bean on the Run”。
Touchstone推出了一款独特的经典早午餐,名叫Golden Gaytime法式吐司,它深受世界各地人们的喜爱。
(图片来源:《先驱太阳报》)
这种吐司搭配香草蛋奶沙司、浆果、太妃糖冰淇淋、蜂窝状面包屑和椰子片食用,上面撒有巧克力屑。
Horan表示:“我们想要一些与众不同、有点花哨的东西。”
Touchstone另一款受欢迎的菜品是用牛奶巧克力棒制作的意式奶冻,搭配咸焦糖澳洲坚果、覆盆子冻、草莓、花生碎和烤棉花糖。
(图片来源:《先驱太阳报》)
Touchstone的菜品不仅包括甜食。Horan说,最受欢迎的是辣香肠配墨西哥胡椒、香菜和墨西哥薄饼。
餐厅也欢迎家庭来用餐,他们特色的儿童菜单将提供炒鸡蛋和培根吐司和奶昔。
Horan夫妇是一对青梅竹马的恋人,两年前,他们带着两个儿子搬到了Macleod,另一个孩子也即将出生。
“我们想要定居在一个有开阔空间和树木的地方。”Elisa Horan说。
Touchstone以前是一家冰淇淋店,这处物业刚一上市,这对夫妇就把它抢购到手。
Elisa Horan表示:“当时,我们正巧经过那里,看到它正在出售,我们立即在当天与房地产经纪人进行了谈判。”
经过8个月的装修,这家咖啡馆于5月1日开业,这对夫妇说,食客的反响非常好。
“这真是太棒了,人们能这个安静的地带发现我们。”Horan说。
(Susan)