致2人死亡，澳洲致命熏制三文鱼未被召回！卫生部：仍在确定感染源（组图）

【今日澳洲7月26日讯】尽管李斯特菌导致了维州和新州人死亡，但没有三文鱼产品被召回。

塔州熏制的三文鱼与两起因李斯特菌导致的死亡事件有关，包括一起维州死亡事件，但卫生部尚未查明是哪种产品导致了此次疫情。

（图源：先驱太阳报）

卫生部仍在努力确定李斯特菌爆发的源头。李斯特菌已导致两人死亡，其中一人来自维州。

塔州熏制的三文鱼受到指责，但是没有涉及具体的品牌，也没有产品被召回。

塔州的三家主要生产商也没有发现任何违反食品安全标准的行为。

新州和维州的两名老年人死于与三文鱼有关的李斯特菌感染，昆州也有一例非致命病例。这三例均发生于2月22日至6月7日。

卫生部正在与澳洲和新西兰食品标准、州卫生局和食品监管机构合作，以确定潜在的来源。

塔州州长Will Hodgman表示，他对塔州的三文鱼产业充满信心。

他说：“我们的三文鱼产业对国家非常重要，政府相信企业经营的标准。所有相关部门都在处理这些事情，调查正在全国范围内进行。”

塔州主要的三文鱼公司之一Huon水产养殖公司发表声明称，三文鱼产品可能受到了跨州际影响。

“没有证据表明污染发生在这里。”声明说，“与塔州的联系就是这些鱼在这里生长。”

（图源：网络）

李斯特菌可以在制冷系统中生长，对健康的人会产生轻微影响，但对免疫系统低下的人可能会致命。一旦感染，会出现类似流感，如发烧、发冷、肌肉疼痛和恶心等症状。

有较高污染风险的食物包括冷冻海鲜、冻肉、冷熟鸡肉和预包装的水果或蔬菜沙拉。

人们应该彻底煮熟食物，冷藏剩饭剩菜，避免食用过期的食物，以降低风险。

高危人群包括孕妇及其未出生婴儿、新生儿和老年人。

（实习：Violette）