家长“无知”,宝宝遭罪!选个奶粉,真有这么难?
要说奶粉喂养的婴儿中,
体质特殊的宝宝,
主要分为两大类:
1. 牛奶过敏
2. 乳糖不耐受
关于这两类宝宝应该如何选择适合自己的奶粉,
我之前也写过不少文章。
但是,仍旧有些家长,
在为这个问题“苦恼”着
......
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对以上这位家长的问题,
我先做个简单的回答:
1. 如果你的孩子是“牛奶过敏”,换羊奶粉,没用!
2. 氨基酸奶粉的确能百分百解决牛奶过敏的问题,但是,它并不是你首先应该给宝宝尝试的奶粉,因为它真的,太,难,喝!
3. 宝宝被查出牛奶过敏,应该喝的是“水解奶粉”,根据过敏症状的严重性,可以按适度水解,深度水解的顺序来尝试,如果都无效,最后,再选择氨基酸奶粉。
所以,这位家长,你听代购的换羊奶粉,错!你听医生的上来就给宝宝喝氨基酸奶粉,也是 错!
这让我想到,还有多少孩子,因为家长的“无知”,因为喝着一罐不适合自己的奶粉,而在遭罪?......
所以,旧文重提,就让我们来回顾一下:
给宝宝喝奶粉,遇到“不适反应”,
家长们到底该如何应对?
其实,简单归纳一下,澳洲现在市面上热销的,专为这些特殊体质的宝宝所研制的奶粉,就下面这4种:
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该选哪一个?
这就是今天我们要解决的问题!
要想知道这个问题的答案,还是要帮大家先分清楚一些常见的“概念混淆”!
1.消化不好乳糖不耐受VS
宝宝喝完奶粉之后肠胃不适,出现拉肚子,便秘,打嗝等症状,很多家长就会怀疑宝宝是“乳糖不耐受”---其实则不然!
有些情况下,这些症状仅仅单纯是由于与乳糖无关的“消化不良”引起的。宝宝消化系统脆弱敏感,婴儿配方奶粉再好,和母乳之中的蛋白质和营养成分之间还是有很大差距的。尤其对刚刚引入婴儿配方奶粉的宝宝来说,有些肠胃比较敏感的宝宝就有可能会出现各种“消化不良”的反应。
一般来说,如果宝宝只是单纯的“肠胃敏感”,这种消化不良的症状可能会在2周左右随着宝宝对配方奶粉的适应而逐渐缓解。
其实乳糖不耐受严格来说也是“消化不良”的一种表现,但是,在这篇文章中,我把它单独归为一类,和与乳糖无关的“消化不良”做以区分,方便大家理解。
乳糖是一种双糖,广泛存在于哺乳动物的乳汁中。每100毫升牛奶中就含有大约4.5克的乳糖。乳糖在人的小肠内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖之后, 才可以被吸收。而如果因种种原因导致小肠内缺乏这种乳糖酶,大量未经消化的乳糖就可以直接抵达大肠。大肠内的一些细菌利用乳糖发酵,分解生成C02,H2和CH4等大量气体及短链脂肪酸和其他发酵产物,就会导致腹胀、腹泻,以及放屁等症状。这就是我们俗称的“乳糖不耐受”。
对于乳糖不耐受的宝宝而言,就不仅仅是单纯“适应”的问题了。如果说宝宝体内缺乏乳糖酶,那么,一直喝普通的婴儿配方奶粉有可能会因为长期消化不良而引发更严重的相关症状。所以,在确诊宝宝是乳糖不耐受之后,一定要尽快采取应对措施。
2.乳糖不耐受牛奶过敏VS
牛奶过敏,更确切地说,是对牛奶中的“蛋白质”过敏。每100毫升牛奶中大约含有3克的蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白两种。这两种蛋白质都有可能导致过敏。当免疫系统误把正常摄入的牛奶蛋白质当成入侵的敌人时,就会引发一连串的免疫反应来对抗“敌人”。结果就可能导致呕吐、腹泻、皮肤红肿、哮喘等症状。当免疫反应过于强烈的时候,救助不及时甚至可能导致死亡。
而乳糖不耐受仅仅是因为婴儿体内缺乏乳糖酶而导致的消化吸收问题,牛奶过敏要比乳糖不耐受性质严重的多,需要家长格外警惕和注意。
家长们确定婴儿为牛奶过敏的话,一定要尽快更换专门的抗敏奶粉。
所以说,小小的一杯牛奶中,学问的确不少!为了让大家能更为清晰的了解,我用一张图表的逐步完善,来告诉大家这些不适症状都是由奶粉中的哪些成分造成的,以及要选择哪种奶粉来应对。
如上图,你给宝宝冲调好的奶粉中的主要成分(除去水),可以分为“乳糖”,“脂肪”,“蛋白质”,“矿物质和维生素”这几大类。除去矿物质维生素,蛋白质,乳糖,脂肪,都是有可能造成宝宝各种“不适反应”的元凶!我在图标中分别给大家做出了标示。
• 引起乳糖不耐受的:顾名思义为“乳糖”成分;
• 引起消化不良的:有“脂肪”,和酪蛋白中的“β酪蛋白”这两种;
• 引起牛奶过敏的:酪蛋白中的“α酪蛋白”,和乳清蛋白中的“β乳球蛋白”;
下面我们的任务就是,
如何让这四种“奶粉”“对,号,入,座”!
A2奶粉
A2奶粉的好处相信大家已经都有所了解。这里用一句最简单的话来概括:牛奶中有一种“β-酪蛋白”,分“A1”和“A2”两种形式,A2奶粉就是只含有A2酪蛋白的奶粉,不含A1!
为什么不含A1蛋白的奶粉好?因为A1蛋白是“消化不良”的可能元凶之一。
回到上面的表格,
让我们把A2奶粉放进去!
所以,A2牛奶与普通牛奶的区别仅仅在占奶粉蛋白质总含量的80%再又1/3(相当于26.4%左右的蛋白质)---β酪蛋白上,因为A2牛奶不含有可能造成消化不适的A1酪蛋白,所以,对宝宝的肠胃消化吸收很有好处。
但是,这仅仅是整杯牛奶蛋白质之中26.4%的蛋白质而已!所以,A2奶粉并不是“万能”的!
用一张图来概括A2奶粉:
羊奶粉
首先想提醒大家,国外的医生一般不建议一周岁以下的婴儿喝羊奶粉,除非有特别的需要和医生的指导。
羊奶粉对比牛奶粉的优势:
羊奶最大的优势是,在胃中形成的凝乳较软,而脂肪中的脂肪酸链较短,因此通常来说会减少婴儿的肠胃负担,比较好被肠胃消化吸收。
对于“牛奶过敏”的宝宝而言,虽然羊奶中没有可能造成过敏的Alpha-S1酪蛋白,但是同样含有另外一种有可能成为过敏源的Beta乳球蛋白,所以,有些对牛奶过敏的宝宝同样会对羊奶过敏,并不能百分百通过更换为羊奶避免。
牛奶和羊奶之中的乳糖并没有太大的差别,对于乳糖不耐受的宝宝,不是根本解决方法,因此不该把羊奶粉列入解决宝宝乳糖不耐受的奶粉之列。
回到上面的表格,
让我们把羊奶粉放进去!
羊奶粉针对α-S1-酪蛋白引起的过敏,以及脂肪引起的消化不良都有效果;但羊奶粉对牛奶过敏宝的宝宝来说,并不能保证是百分百有效的解决办法!
用一张图来概括羊奶粉:
爱他美无乳糖DE-LACT奶粉
Karicare Aptamil De-Lact无乳糖婴儿配方牛奶粉“不含乳糖”,特别为乳糖过敏的宝宝设计,在牛奶蛋白配方基础上用其他的碳水化合物代替乳糖. De-Lact Karicare无乳糖婴儿配方奶粉与普通婴儿奶粉口感和味道相似。 如果你的宝宝对乳糖过敏, DE-LACT无疑是最为合适的选择。
所以,有了DE-LACT奶粉的“对号入座”,
我们的图表可以再完善一步了:
爱他美的无乳糖DE-LACT奶粉因为“不含乳糖”,所以可以百分百根除宝宝因为乳糖不耐受引起的消化不良症状。
用一张图来概括DE-LACT奶粉:
爱他美HA水解奶粉
针对牛奶过敏的婴儿所研制,采用先进水解蛋白技术,将完整的大分子蛋白切碎,在胃中形成更软、更易吸收的凝乳,从而更容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收。能从很大程度上解决宝宝各种奶粉过敏不适症状。粉末比起普通版的通常更加细腻,也更好冲开。
现在让我们把最后一个HA奶粉
归位到两个“过敏源”上,
这张图表也就最终完成了!
一张图概括一下爱他美HA水解奶粉
至此为止,对于澳洲市面上最常见的4种针对宝宝各种不适症状的奶粉,就系统介绍完了,下面再给大家做一个最后的总结:
(点击上图后可以放大浏览)
分析完爱他美的几款特殊配方奶粉后,我们可能注意到了一点,爱他美的抗敏奶粉明确指出:并不适合对牛奶蛋白有“严重过敏”症状的宝宝。那么,如果宝宝真的具有“严重”的牛奶过敏体质,该选择什么样的奶粉呢?这时候可能需要考虑的就是“氨基酸奶粉”了。
水解奶粉 V.S. 氨基酸奶粉:
水解配方中仍旧含有部分乳蛋白,但氨基酸奶粉(Animo Acid Formula)是“无奶”的,仅仅由氨基酸组成,它是蛋白质的基本组成部分。这意味着儿童对他们有过敏反应的几率微乎其微,因为典型的过敏反应都是对蛋白质的反应。
之前也有代购问我,说客户想要氨基酸奶粉,但是为什么澳洲市面上似乎没有卖?其实,氨基酸奶粉,是Prescription Only的奶粉,也就是“处方奶粉”。只有医生确诊你的宝宝为严重的牛奶过敏,才会给你开。而在超市里,是不能摆在货架上销售的。在澳洲,医生一般会给你开的氨基酸奶粉是Nutricia的Neocate系列。
Nutricia Neocate Animo-Acid Formula
不含任何牛奶蛋白,适合有“严重”牛奶蛋白过敏体质的宝宝使用。
可能很多家长会关心一个问题:抗敏奶粉虽然是彻底解决牛奶过敏的一个有效办法,但是,这些奶粉,比起普通的奶粉来说,对于宝宝的健康发育会不会有什么不好的影响呢?
其实无论是什么奶粉,在宝宝的身体内,都会由消化系统把蛋白质最终分解为氨基酸,才能被人体吸收利用。说简单点,水解奶粉和氨基酸奶粉,就是把这个工作代替宝宝提前做了而已。打个不太恰当的比喻,这就好比你直接吃苹果和喝苹果汁的差别差不多。所以,氨基酸奶粉从营养价值来说,可能并不会比一般的奶粉低多少。
但是。。。大家注意这个但是,在澳洲,为什么氨基酸奶粉不能放在超市货架上销售?而是需要医生的处方?爱他美官方上所有的特殊配方奶粉为什么也都有明确标注:“不适合一般的宝宝使用”?
有些家长也曾经问过我:我的宝宝“好像”有过敏症状......是不是直接吃水解奶粉就可以了?我的宝宝确诊是牛奶过敏,是不是不用尝试水解奶粉,直接喝氨基酸奶粉就是最好的?......其实,在澳洲,医生是不会建议你这么做的!
选择抗敏奶粉的原则应该是:如果宝宝没有确诊牛奶过敏,就不要喝抗敏奶粉;如果确诊牛奶过敏,也应该从程度较轻的水解奶粉开始尝试,如果不行,最后再选择氨基酸奶粉。
为什么?因为抗敏奶粉,比起普通奶粉,还是有可能存在的一些弊端的:
味道: 抗敏奶粉的味道一般都没有一般的配方奶粉好,部分宝宝会对抗敏奶粉的味道很抗拒,导致不爱喝的情况,如果食用量不足,很可能导致宝宝的营养缺失,影响发育。
高碳水化合物:抗敏奶粉有时会添加玉米糖浆,蔗糖,木薯淀粉和玉米淀粉等,作为补充缺失的乳糖或者味道不好的缺陷。因此,婴儿接受的碳水化合物明显多于正常配方奶。
高盐:低过敏原配方中的盐比牛奶或大豆配方中多30至90%。
脂肪形式:中链甘油三酯是一些抗敏奶粉中脂肪形式(爱他美的Pepti-Junior这款里含有的就是)。其实这是人造脂肪的一种,虽然可以减少婴儿对于牛奶脂肪消化不良的现象,但不含必需脂肪酸,不利于婴儿大脑的健康成长。所以,服用这种抗敏奶粉的宝宝就需要注意必须脂肪酸的补充。
价格:低过敏配方的成本非常高,有些甚至是一般配方奶粉价格的几倍。这无疑给一些家长造成经济上的压力。
综上所述,如果宝宝喝配方奶粉出现各种不适症状,首先要先判断是什么原因造成的。是一般的肠胃不适,还是乳糖不耐受,又或者是牛奶过敏,澳洲市面上都有针对性的奶粉可供选择。千万不要“病急乱投医”,盲目听取他人的推荐,最后遭罪的还是自己的宝宝。