墨尔本专家称这种食物可为宝宝预防过敏,但新手父母应科学喂食(组图)
【今日澳洲6月9日讯】一些父母给婴儿喂食坚果以预防食物过敏,导致婴儿因此窒息,被送至重症监护室。
含有微小颗粒的花生酱也被证实有较高风险使婴儿窒息。
(图片来源:《先驱太阳报》)
专家建议,在喂给一岁的婴孩吃坚果时,坚果必须经过料理成光滑的糊状物,才可给婴孩喂食,以避免婴孩因异物呛入气管或堵塞而致窒息。
墨尔本皇家儿童医院和Epworth HealthCare对儿童入院情况进行的分析发现,在两年内,两岁以下儿童的坚果吸入病例增加了两倍。
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此前,新生婴儿喂养指南曾建议父母尽早给宝宝喂食坚果,补充足够营养。
在198例儿童吸入异物的病例中,三分之一是坚果。花生和杏仁是最常见的。
患者的平均年龄为21个月,其中3例是由于坚果酱中的坚果碎粒引起的。
墨尔本皇家儿童医院的耳鼻喉科医生Elizabeth Rose说,与其他食物相比,坚果会导致更复杂的问题,手术时间和住院时间都更长。
它们还导致重症监护室的入院率和外科手术的再入院率更高。
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“坚果中所含有的油脂对呼吸道有非常强的刺激作用”罗斯女士说,“它们会引起大面积肿胀而造成更大的伤害,也更难去除。”
Epworth儿科过敏中心的儿科医生John Ainsworth说,家长们已经意识到应该给孩子吃坚果来预防食物过敏,这些新手父母提供建议的指南都没有提及过应该如何安全给婴儿喂食坚果。
Ainsworth医生说:“向公众传达的信息是尽早喂食坚果以预防过敏,同时应该提及如何安全喂食,应该告诉他们尽量将坚果处理至光滑无颗粒的糊状物。”
“第一次吃东西的婴儿真的无法吞咽任何固态食物,喂食颗粒状的坚果有着极高的风险令婴儿窒息。”
研究人员正与妇幼保健护士合作,制定更明确的婴儿喂养指南,强调避免食用颗粒状的坚果。
建议家长将坚果糊和果泥混合,而不是直接用勺子喂,以免引发窒息。
(实习:Iki)