为控制沙门氏菌传播，维州可能有20万只鸡被杀，或将使每打鸡蛋价格涨40分（组图）

【今日澳洲3月23日讯】当局可能下令销毁维州一家养鸡场成千上万只鸡。此前，该养鸡场检测到一种罕见的沙门氏菌，引发了大规模的超市鸡蛋召回。

维州的卫生主任Brett Sutton（图片来源：《澳洲广播电台》）

在当局发现有五种沙门氏菌疾病与该农场有关后，于周四召回了维州、新州、塔州以及南澳超市货架上的鸡蛋。

此次鸡蛋召回事件再次给消费者提了个醒：生鸡蛋可能含有沙门氏菌，而煮熟鸡蛋就能将这种细菌杀死。

维州农业部门已经对维州中部的Bridgewater家禽养殖场进行了严格的隔离，以防止这一罕见的肠道沙门氏菌传播。

维州的首席兽医Charles Milne博士说，下一步可能会有大量鸡死亡。

他说:“我们立即发出隔离通知，防止禽鸟或机器离开现场，并发出食品安全通知，确保鸡蛋不会进入食品供应链。” 

Milne博士说，该农场9个棚屋中有3个可能受到疫情的影响。

他说:“该农场内有多个棚子，截至目前，只有一个棚子得到了确认，另外两个棚子可能在未来几天得到确认。” 

他说，一旦在一个棚子里发现沙门氏菌，所有在棚里的禽类都必须被扑杀。

维州农民联合会蛋类小组组长Brian Ahmed说，如果当局认为沙门氏菌已经在整个农场蔓延，他们很可能得杀死农场里的所有禽类。

当局正检测该农场有多少只鸡要被扑杀（图片来源：《澳洲广播电台》）

他说：“我知道这听起来可能有些极端，但他们必须要杀死那个农场内所有的禽类，以确保疫情不会蔓延出去。”

但他表示，该农场“组织有序”，受到影响的鸡可能会有15万至20万只。

Ahmed表示，如果所有的鸡都被宰杀，该公司可能需要两年时间才能恢复运营，从而影响鸡蛋的供应。 

没有其他农场有能力在一夜之间自动生产这么多鸡蛋，所以这不仅会对维州的鸡蛋供应造成严重影响，还会对澳洲各地造成严重影响。”

Ahmed表示，该农场约占维州鸡蛋产业的10%，污染恐慌可能导致鸡蛋价格每打上涨40分。

他说，兽医们将于周一前往该农场，以便更好地评估感染的扩散程度。

新州的相关调查

该公司在一份声明中表示，正与有关部门合作，确定沙门氏菌是否是“通过购买州际鸡蛋”被引入该农场。

新州当局正在调查今年年初在悉尼爆发的同一种沙门氏菌与此次事件是否存在潜在关联。

Milne博士说，这是该病菌爆发的最重大的案例了，此前一些小型农场也曾受该病菌影响。

他说:“这是第一个真正的大型商业养殖场……这种情况很少见，大多数沙门氏菌都是附着在鸡蛋的表面，但这种特殊的菌株可以在鸡蛋内繁殖并传播疾病。”

“新州目前正在调查5个较小的家禽农场的疫情，其中一个农场和我们正在调查的维州农场之间可能存在关联。”

“这与鸡蛋的潜在运输有关，我们正在追踪调查……以确认维州的情况是否与新州的情况完全相同。”

（Sophia）