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悉尼好吃的Pho店太多了!这家时髦又现代,可以试试!

2019-02-28 来源: BroadSheet 原文链接 评论5条

从Bondi和Carriageworks Farmers Markets起步,Bar Pho已经发展为两家餐馆,一家在CBD的Wintergarden,另一家在Barrack Place。

Tina Do出生在越南,但她一岁时来到澳洲。在开始餐厅职业生涯之前,她在时尚界工作,培养了一种现代、有趣的审美,并把这种审美带到了她的餐厅。

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在她最新的Barrack Place餐厅里,体现了她的审美旨趣。

她对菜单也运用了类似的方法。以越南冰镇咖啡为例,为了给这种传统饮料添加现代性,Do与当地咖啡传奇Pablo&Rusty合作,制作了一种混合炼乳的浓缩咖啡,并加冰饮用,很容易上瘾。

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餐厅的一切都被设计成能让午餐时间的人群快速进出,Bar Pho提供高效的服务,在繁忙的日子里每小时能有多达500份订单。

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菜单上的亮点包括椰子鸡肉春卷,美味的河内猪肉和对虾春卷,餐厅融合了北越和南越地区的食谱,非常正宗,又有创新。

7月,Bar Pho将把营业时间延长到晚上,提供一份特别的菜单,特色菜需要更长时间才能上菜。目前,她正忙于改进午餐菜单和餐饮业务。

地址:Wintergarden, Shop 4, level 3, 1 O’Connell Street, Sydney

电话:(02) 9251 1945

地址:Barrack Place, Shop 6, Level 1, 151 Clarence Street, Sydney

电话:(02) 9251 1945

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Vanessa

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最新评论(5)
杯具了的Jessica
杯具了的Jessica 2019-02-28 回复
搞得是有点洋气的,老移民的破家庭餐厅的也好吃啊
左漫漫
左漫漫 2019-02-28 回复
广州那种老店的也好吃,现在每那个味道了,找不到了
晓晓想回国
晓晓想回国 2019-02-28 回复
喜欢河粉,各种都喜欢
小默默嗳冬天
小默默嗳冬天 2019-02-28 回复
可以的这家,挺出名的吧
Beeney的乖乖
Beeney的乖乖 2019-02-28 回复
吃过这家


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