太赞了！悉尼这些紫色美食甜点比蓝花楹和薰衣草还美～

Wechat@YNPAUS

一转眼2018年就剩最后的三个月了，北半球的人民渐渐裹起了大衣，而南半球却即将迎来春意盎然，虽然连日细雨连绵，但是风雨过后这个城市就要迎来最美丽的花季，全城都会开始沉浸在一片浪漫的紫海之中。

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十月底到十一月份，美丽的蓝花楹必将刷屏社交媒体，而待蓝花楹花期一过，每年的最后一个月则是开始观赏薰衣草的最佳时节。这两种优雅又迷人的紫色，都代表着等待爱情，小小的花朵里，编织着少女们最美好的对爱情的悸动。

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作为每一个悉尼er，想必都会在年底这繁花盛开的季节去观赏这动人的紫色，而如果美景没有美食相伴，岂不是大大的扫兴？下面YNP就来为大家盘点一下颜值与味道并存的紫色元素的美食，帮你做好准备，在十一月底发出最紫艳夺目的九宫格朋友圈！

撰文：Queenie

摄影/编辑：Dorothy Chen

文案创意@YNP文案工作室（ID:YNPAUS）

部分图片来源店家ins及网络

裸露的墙体，高挑的空间，粗旷的工业设计, 这个拉丁美洲风格café的菜品就如同他的装修风格，多变有趣还有点出格，很让人难忘。

这家店博主去年写过，但是他们又出来款新菜色：一份紫色的panna cotta，摇摇盘子就会duang duang的在你面前摆动， 入口Q中带些许软绵，搭配研磨成粉的奥利奥黑芝麻屑和红丝绒蛋白霜，吃起来既熟悉又新奇。

而Chimichuri的许多菜品都值得一试， Black Benedict里酥脆香软的软壳蟹， 加入了菠菜汁的Green Omelette，头顶着大棉花糖的French Toast， 每一种菜品一端上来就会让人觉得，这就是Chimichuri的style，是别人家没有的小情趣。

（点击上图查看YNP往期Chimichuri文章回顾）

地址： 6 Help St, Chatswood, New South Wales, Australia

电话： (02) 8084 5272

营业时间：Mon to Fri 6:30am–4:00pmSat 7:30am–3:00pmSun 8:00am–4:00pm

如果你不常逛Instagram的话，可能就会错过这家隐藏在居民区里适合social的hideout了，果然是店如其名。店主最初的理念就是打造一个如家一般的暖心café， 所以半开放的环境，贴心的服务，还有即使是第一次来就如同熟客一般的问候，让这里成为许多人的秘密基地（现在也许就不是秘密啦）。

Social Hideout提供campos的咖啡和以美味量大著称的各种brunch。这个紫色的taro pancake绝对是他家ins上的主角，轻盈湿润的香芋pancake。

搭配新鲜的芒果粒和香草冰淇淋，浇上枫糖浆，任谁能抵挡着甜蜜的诱惑，椰子碎和夏威夷果更是增加了爽脆的口感，官方ins对这个pancake的介绍都是You’d be silly not to try this，还有什么理由不去打卡呢。

地址：2a/20 Victoria Rd, Parramatta NSW 2150

电话：(02) 8677 5226

营业时间：Mon-Fri: 6:00am-3:30pm

Sat-Sun: 7:30am-3:00pm

厨房每天2:30pm关闭

作为一个罕有人知晓的风味马其顿Café，Son of a Baker绝对是南区burnch界最亮眼的一个，不但食物用心，pastry多到让人移不开眼，café整体简洁利落的轻工业风也相当的加分，在店里随便拍一拍就是可以直接传上网的ins大片，完全是怎么拍照好看就怎么装修的心机咖啡店。

用混入了蓝莓汁的面粉做出的星空紫pancake，像一座梦幻的小岛，漂浮在蓝莓酱味道的粉紫色湖上，Pancake本身并没有什么突出的甜味，吃起来有种吃粗粮饼的质朴味道，想到店主低脂健康的理念，也就理解了这口感上的特别。店里摆盘都十分精美，简直想要霸占我们所有的手机内存。

（点击上图查看YNP往期sonofabaker文章回顾）

地址：301 The Grand Parade, Sans Souci NSW 2219

电话：02 9529 3335

营业时间：Mon-Sun 6:00AM-4:00PM

所谓“大隐隐于世”，这家隐藏在Kensington Street熙熙攘攘美食街里的小café终于被小编挖出来了。当澳式brunch撞上泰式风味，奇妙的化学反应就在这里发生了。

焙茶法式吐司本身焙茶的味道并不明显，只是增添了几丝香气，而紫色的香芋冰淇凌则是这道餐不可或缺的点睛之笔，甜度与凉意为整道菜注入了新鲜的活力，在吐司的棕色背景下，轻快的紫让人眼前一亮。

这有趣的紫不单运用在了餐上，连饮品也没有放过，一份或抹茶或焙茶或咖啡的affogato搭配一大球香芋冰激凌，一冷一热，一甜一苦，自己控制倒入的节奏，美味又有趣。

地址：26 Kensington Street，Chippendale NSW 2008

电话：(02) 9211 0476

营业时间：Mon-Fri: 7:00am – 4:00pm

Sat-Sun: 8:00am – 4:00pm

高级蓝紫色的french toast你见过嘛，这家深藏在Sans Souci的法式风情café简直要把颜色玩出花了。

正中间两份叠加的吐司真实展现了盘子能有多大，食材就能摆多多的宗旨，蓝紫色的冰淇淋吃起来其实除了甜甜的香草与坚果并没有什么其他的味道。等到冰淇淋化了，一汪蓝紫色顺着吐司边缘流下，就成为了Bella Dee独有的吐司瀑布了。

店里的菜单基本一周一换，每周用不同的颜色与好味道吸引食客的眼球，粉色的班尼迪克蛋，蓝色的Acai Bowl，如果想知道最近的食物是什么颜色的，一定要记得去官方ins查询一下呀。而且店里是all day breakfast，起得再晚都不怕。

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地址： 36 Tuffy Avenue, Sans Souci, Sydney, NSW

电话：(02) 9583 9016

营业时间：Mon-Fri: 7:00am – 3:00pm

Sat-Sun: 8:00am – 3:30pm

早前刚和大家推荐过这家装修，菜色颜值和味道都超能打的Cafe paddock，也是以紫色为甜品主色调，什么甜品都会加一份香芋雪糕来点缀。

如果你很能吃甜但又怕不健康的话，那么这份椰奶黑糯米甜品就是为你准备的，吃过的食客都称之为next level rice pudding，黑糯米粘糯的刚好，而木薯粉圆子更加丰富口感，特别的是芋头冰淇凌的芋头主要产自菲律宾（ube），甜蜜爆表。

这家融合了东南亚风味的café，除了土澳brunch的常规款，更在其中加入了许多个性鲜明的元素，如果你想尝试一些新鲜brunch的话，这家不失为一个好选择呦，不过友情提醒，如果十分饿的时候千万不要选pancake，虽然又美又厚还可以加我们紫色的冰淇淋，但是等待的时候会很久呦。

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地址：509 Crown St, 2010 Surry Hills, New South Wales电话：(02) 8399 2827

营业时间：Mon-Fri: 7:30am – 4:00pm

Sat-Sun: 8:00am – 4:00pm

还记得曾经风靡票圈的大明湖畔的抹茶流心可颂吗，这家bakery最近又推出了芋头流心可颂，又是一波抢钱的节奏啊。

馅儿的颜色发挥不是很稳定，有时紫，有时不是很紫，但流心的量还是一如既往的多，芋头的味道并不是十分甜，还算浓郁。就是这芋头可颂的造型有些囧，外层一条条诡异的蓝黑条纹，吃起来脆脆苦苦的，和taro的概念倒是让人无法联想到一块。

但是小编还是忍不住要向没有吃过抹茶流心可颂的胖友们，安利他家这个招牌。羊角的外层酥皮其实并不算出众，但是这跟流心的抹茶的诱人相比可以忽略不计，每一口都能吃到醇厚但是十分细腻的抹茶奶油，抹茶的苦意和奶油的香甜结合得淋漓尽致，不过流心产品都是要三个小时内吃掉才是最佳口感哦。

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地址：Shop 5 / 6 Discovery Point Place, Wolli Creek 

营业时间：Mon-Fri: 6:00am – 6:00pm

Sat: 6:00am – 4:00pm

Sun: 8:00am – 3:00pm

一家不知道何时会出现在哪里的快闪冰淇淋店，有点像国内的炒酸奶，在国内已经见怪不怪的表演，在土澳却分外新鲜，所以每当夜晚的高峰时间来临，你总会看到一群local在那围观冰淇淋小哥挥舞他们手中的雪糕铲。

冰淇淋的口味种类很多，而且不定时会有新口味加入哦。每一份都是现点现做，因为冰淇淋的凝固都靠铁板的低温，所以当它卷起定型，入口会比大多数冰淇淋更凉，也多了一份嚼意。而且你有没有过，明明没想吃，但是围上去看到了表演，或者看到帅气的冰淇淋小哥，就莫名其妙的掏钱买一份的经历呢。

地址：因为是流动全城的快闪店，所以位置不固定。所以想找到它，记得follow他们的ins官方账号或查找官网https://www.creamd.com.au 。

营业时间：Sun-Thu 1:00pm – 9:00pm

Fri-Sat 1:00pm – 10:00pm

紫色系的甜品当然少不了蛋糕啦，尤其是芋头蛋糕一水的香芋紫，样子看起来朴实无华，一勺入口，从蛋糕体到奶油层，都是浓浓的香芋味道，而满满的芋蓉topping更是锦上添花，甜度刚好。冰芋头拿铁则是一股子芋头香精味儿，不是很走心。

Lab自从已开业就成为各大社交媒体的宠儿也是有原因的，每天供顾客选择的产品多达50余种，而且保证每日新鲜烘焙，即使每天换着花样吃，吃一个月都吃不完。

不过吃过好几种产品的小编表示，味道水平参差不齐，最好选择性拔草。

（点击上图查看YNP往期lab文章回顾）

地址： 4 The Boulevarde, Strathfield NSW 2135

电话： (02) 8542 9550

营业时间：Sun - Thu 6:30am-11:30pm

Fri 7:00am – 12:00pm

Sat 7:30pm – 12:00pm

介绍了这么多家甜，那就让我们一胖到底吧，最后要说的这家就是紫色的甜甜圈。这家开在Redfern的甜甜圈小店与其他甜甜圈制造商的区别在于融合了繁多的亚洲风味。

比如这款芋头口味甜甜圈就是受到了菲律宾传统口味的启发。本身的甜味由椰子碎中和，吃起来竟多了一份小清新，妥妥的东南亚风情。

店里的甜甜圈菜单一般分两种，一份是店里的永久菜单，另一份则是当月的限定菜单，除了传统的肉桂、巧克力口味，你吃过泰式奶茶口味，或者斑斓蛋糕口味的甜甜圈吗，店主也表示自己是日本和抹茶的超级粉丝，所以才特别执着于亚洲风味与甜甜圈的结合。店里还有pre-order并配送的选项哦。

地址：34A Redfern Street, Sydney, Australia以及不定时的快闪店

营业时间：Wed - Fri 9:00am–3:00pmSat - Sun  10:00am–3:00pm

其实细算起来，悉尼的紫色美食也是真不少，种草不怕多，小编再来为你简单盘点下还有什么可以加入这份紫色list。

（点击上图查看YNP往期cuppa flower文章回顾）

比如被各大美食号（包括YNP）写烂的cuppa flower的紫芋千层，本宫的茶的芋泥面包，Bubble Nini的蝶豆花柠檬蜂蜜饮，Flour&Stone的blueberry sponge cake，不二味铜锣烧的太妃紫薯铜锣烧，Gelato Messina的blueberry cheesecake gelato，真心太多了。

当然如果你可以去到Grafton或者塔斯马尼亚，像博主一样试试当地的蓝花楹雪糕和薰衣草雪糕，那才叫终极赏花美食～