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颜值与美味兼得!这家墨尔本最棒烧烤餐厅,悉尼人吃不到很遗憾!但他们开始卖酱料了!

2018-09-14 来源: BroadSheet 原文链接 评论5条

【今日澳洲914日讯】Fancy Hank’s烧烤店是墨尔本最好的烧烤餐厅之一,以其低温慢烤16小时烟熏牛胸肉、鸡肉和排骨而闻名。

自2012年以来,CBD的餐厅一直在内部制作特色酱料,现在店主Daragh Kan、Myles Munro、Mike Patrick 和Kent Bell推出了一系列零售商品。

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Mike Patrick说:“在深夜熏肉的时候,我们在厨房里开发不同的食谱。多年来,我们用发酵技术和独特的成分对它们进行了提炼。”

调味品是小批量生产的,价格在11到13澳元之间。除了传统的南方风格的原始烧烤酱,还有咖啡和糖蜜版本,搭配牛胸肉。有三种辣酱:清淡的辣椒和西瓜;一种口味较重、略带甜味的墨西哥胡椒和桃子;还有一种辛辣的哈瓦那辣酱搭配胡萝卜。

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在本周早些时候推出这一系列的酱料之后,这些酱料在2018年澳洲食品奖上获得了金、银和铜牌。

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(图片来源:BroadSheet)

据说这些酱料也有限量版的批次。Patrick说:“我们刚刚完成了桶装辣酱的窖藏,所以很快新一批就要出来了。”

这些酱料可以通过他们的网站购买,如果你在墨尔本,可以直接去他们的餐厅购买。

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Vanessa

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最新评论(5)
游园地
游园地 2018-09-14 回复
买来试试
Didi_diora
Didi_diora 2018-09-14 回复
这个瓶子跟那种小瓶威士忌的瓶子很像啊
妲Da_想回国
妲Da_想回国 2018-09-14 回复
喜欢,在墨尔本吃过这家,喜欢他家的风格
ZyJoie
ZyJoie 2018-09-14 回复
啊,我要去买
攸攸wo馨
攸攸wo馨 2018-09-14 回复
确实有颜值


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