注意!蔬果、肉类、面包、鸡蛋要涨价!干旱导致超市价格或将翻一倍!(图)
【今日澳洲7月26日讯】随着农民们正在努力应对几十年来最严重的干旱之一,超市账单有望飙升。
据《每日邮报》报道,昆州近60%的地区遭受了毁灭性的干旱,而新州也只有不到1%的地区没有受到影响。
农业专家警告称,随着农作物日益减少,新鲜水果和蔬菜在未来几个月可能会变得特别昂贵。
澳洲农业研究所的Richard Heath表示,在过去类似的干旱时期,食品杂货的价格上涨了一倍。
在2005年至2007年的干旱期间,超市账单总额飙升了12%,是当时通货膨胀率的两倍。
在那次干旱期间,面包和鸡蛋的消费价格上涨了17%,蔬菜上涨了33%,水果上涨了43%。
Health告诉《每日邮报》,根据以往的经验,消费者可能会迎来食品价格上涨,但是具体发生的时间和受影响最大的食品会更加复杂。
虽然预计红肉的成本在短期内会下降,但历史表明,价格将很快飙升,可能会上涨50%。
昆士兰大学的经济学家和教授John Quiggin表示,干旱会在短期内对肉类价格产生不利影响,因为没有饲料可以喂养,农民会出售养的牛。当他们想要重新购买牲畜的时候,或者如果干旱持续的时间足够长,导致数量持续减少,价格就会上涨。
2001年至2004年期间,羊羔产量下降了10%,这一行业数字完全归因于干旱条件,导致零售价格增长了50%。先前的数据和目前2.1%的通货膨胀率表明,购物者可以预计,他们的食品总开支在未来几个月内将增长4%左右。
(图片来源:《每日邮报》)
水果、蔬菜、面包和鸡蛋的价格预计会大幅上涨。
Health表示,许多冬季作物歉收的企业,到2019年底都没有收入,这种影响是巨大的。
(Vanessa)