悉尼CBD的南洋风味！马来华人带来槟城经典中式美食！老板曾是厨师大赛顾问！
Little Bird，老板是澳籍华裔退伍军人Mindy Wood，她还是前Masterchef参赛者和食品顾问。Wood在马来西亚槟城长大，度过了一段美好的童年时光。
她说：“我不是一名训练有素的厨师，我是一名理疗专家，所以我要做一些属于我的事情。我很喜欢小摊的食物，鸡肉饭和炒稞条。当我回到澳大利亚时，我日思夜想。”
Wood的鸡肉饭是店里王牌中的王牌，用炖制多汁的土豆加上整只鸡，配以浓郁的辣椒酱，带上香菜生姜洋葱等蘸料，加上一碗清香的米饭，让你流连忘返。这里还有其他马来街头食品，例如悉尼少有的自制鸡肉咖喱，被认为是马来西亚国菜的炒面，还有槟城当地美食。
但想到街头美食，你可能觉得不健康，然而对于Wood这位理疗师来说，她称：“没有什么是不健康的。我们不使用精制糖，tamari无面筋，肉是自由放养的。”
这里除了中式毛豆、芝麻糊沙拉外，还有炒面条和五香牛肉肚以及碳烤薄饼等等。
Little Bird
Shop 3, 225 George Street, Sydney
(02) 8318 3622
Hours:
Mon to Wed 11.30am–8pm
Thu 11.30am–9pm
Fri 11.30am–10pm
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今日评论
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最新评论(5)
白眉大侠怎么样
2018-05-10
1
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贵不贵啊
vvVickyHuang
2018-05-10
0
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感觉南洋菜和海南那边差不多
Cherie-Cherry
2018-05-10
0
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参加过厨师大赛味道不会差的吧
rubby茹咇
2018-05-10
0
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有煎蕊吗？好想吃马来的煎蕊
panda哓哲
2018-05-10
0
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槟城华人很热情 相信服务也不错
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