澳洲姜蒜贵出天际!土豪才舍得做饭炝锅,你嘴里留的不是蒜味儿,那是贵族的气息!
今日香料
都说澳洲的人工贵!可是再高的人工在超市的姜蒜面前,都让人感觉高攀不起!
今日哥这几天逛了逛超市就那么瞥了一眼姜蒜的价格!
姜40刀/公斤
蒜25刀/公斤
吓得今日哥肝都颤了!
民间都传说在土澳只有土豪才舍得烧菜炝锅,原来是真的!
看来今日哥还是继续吃土吧~
01“蒜你狠”、“姜你军”已席卷澳洲
在澳洲什么样的人才算真正的有钱人?在街上开宝马奔驰的可能只算个小康。
而气定神闲的在超市里手提姜蒜的却很可能是这儿的土豪!
今日哥可不是在逗你玩,澳洲的华人朋友在超市买配料时,那真的是要精打细“蒜”的!
就连朋友圈里也有人开始各种吐槽“生姜”、“大蒜”太贵啦!
就这么毫无防备的让我明白,总有一款大蒜是我消费不起的!
蒜你狠,姜你军,在澳洲炒菜时都是不能随便放了!
没错!“蒜你狠”、“姜你军”的风暴已经刮到了澳洲!
而且是有过之而无不及!
去年3月,国内大蒜价格飙涨到每斤10元人民币,媒体已经大肆报道。
那么看看悉尼的大蒜价格那简直是小巫见大巫了!
不知从何时起超市大蒜的价格飙涨到了$25澳元/kg!(125元RMB)
再看看冷鲜柜里的新鲜猪肉每公斤才20刀澳币(100RMB),一盘猪肉炒的价格都比不上蒜瓣来的贵!
害的今日哥从超市回家的路上,差点把地上的石子当成了哪个土豪的蒜瓣撒了一地...
如果要问土澳蔬菜里的爱马仕是谁!那生姜绝对是毫无悬念的第一名!
为什么?还不是因为贵到让人望尘莫及!
悉尼生姜的价格高居不下涨到了$40澳元/kg!(200RMB)
这还不是最夸张的,墨尔本50刀(255RMB)/kg的生姜直接让我怀疑人生。
看来传说在澳洲只有土豪才舍得炝锅,此言非虚啊!
眼看着这几天悉尼阴雨天来的那么猝不及防,气温和菜价一样好似过山车一般弄得大家的小心脏,扑腾扑腾的!
因为变天,今日哥也不走运的感冒了,原本走进超市想买点姜蒜驱寒杀菌的,可是看见价格不得不感叹:“原来贫穷限制的不仅仅是我的想象力。”
02 我就问你为什么那么贵!
澳洲的姜蒜那么贵,真想对那些爱挑食的倒霉孩子说:“这可都是白花花的银子好吗!”
那么问题来了!
澳洲的姜蒜为什么那么贵呢?
澳洲的姜蒜为什么那么贵呢?
澳洲的姜蒜为什么那么贵呢?
今日哥在Quora论坛上找到了答案!
原来在澳洲种植生姜非常困难,它们主要的生长地在澳洲的昆士兰,农民为了培育出最好的生姜,需要花费大量的电力、水资源与人工。
再加上供不应求,澳洲人不得不承担高昂的海外运输和关税,这样下来,澳洲生姜天价就不难解释了。
再说说大蒜!
每年澳洲本地大蒜的产量在300-500吨左右,而澳洲人对于大蒜的消费需求在3500吨,这就不得不从中国,非洲,台湾,新西兰和美国进口大蒜
可是由于大蒜和洋葱韭菜一样,可以人工上色,有些中国蒜农会用化学药物防止大蒜长芽或用氯化物进行漂...
于是,澳洲人更愿意选择购买本地产的大蒜,所以澳洲现在超市里卖的大蒜都只剩下澳洲自产的,价格水涨船高也在情理之中了。
03妈妈!其实我在澳洲一直都在吃土
人们常说澳洲的人工高,人口少竞争压力也小,可殊不知,澳洲就那么点农民伯伯,却要负责全澳人民的蔬果供应。
遇上天气好大丰收,那还问题不大。
如果不巧遭遇了天灾的话,那么超市的售价分分钟让你感觉自己的收入回到了解放前。
“番你倍”
就在去年6月,一场全澳大范围的番茄涨价事件,不仅登上了澳媒,还让土澳居民见识到了曾经你对我爱理不理,现在我让你高攀不起。
对于澳洲人而言,番茄是日常食用频率非常高的蔬果,可是眼看着价格一直居高不下,一个澳洲妹子竟去超市偷了68盒小番茄。
而原因就是因为价格太贵,买不起啊!
“蕉滴滴”
在澳洲另一个价格忽上忽下的主非香蕉莫属了。
由于澳洲的香蕉园先后两次
遭受了飓风的伤害~
产量也急剧减少...
2006年3月20号,5级飓风“拉里”直接毁了土澳近八成的香蕉园
2011年2月2号,飓风大神“yasi”再次让香蕉大王们受到重创
产量低+成本高,香蕉的价格自然是越来越贵咯!
“豆你玩”
就连澳洲人民最爱吃的土豆,此前也面临了缺货涨价的危机!
你可别看不起人土豆,去年1月由于长时间大雨和冷空气的作祟,一直处于蔬果类不起眼阶层的土豆,瞬间翻身农民把歌唱!
更尴尬的是,价格贵出天际的同时,很多地方根本连买也买不到土豆,也炸鱼薯条店都不卖薯条了!
今日结语
高富帅们,吃完蒜别嚼口香糖了,毕竟残留的味道是土豪的身份象征,留点贵族的气息给我们闻闻也好。。。
作为葱姜蒜三兄弟,姜和蒜我已高攀不起,只希望葱,你能挺住!
不然我们澳洲华人做饭真的很肉疼啊!