战斗民族的美食!悉尼这种俄式蛋白酥蛋糕吃过没?百香果焦糖奇妙搭配(图)
【今日澳洲12月22日讯】Hartsyard是一家位于悉尼Newtown的Enmore Road33号的餐厅,除了这里的经典炸鸡值得尝试之外,这里的巴甫洛娃蛋糕也非常值得一试。
(图片来源:网络)
据Broadsheet网站报道,巴甫洛娃蛋糕或称百露华蛋糕、帕芙洛娃蛋糕,是一种蛋白酥作为基底的蛋糕。它以苏联芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃的名字命名。这种蛋糕以酥脆的蛋白酥为基底,内部柔软。该蛋糕被认为是安娜·巴甫洛娃在1920年代访问澳大利亚或新西兰时,为了纪念她而发明的。
(图片来源:Broadsheet网站)
Hartsyard餐厅就可以尝到这种蛋糕改良的软饼,此前Hartsyard餐厅供应的这种蛋糕里,每天的具体配料都不同,不过经过网上投票,覆盆子、百香果焦糖、番石榴、新鲜猕猴桃以及黑莓的搭配,将继续保留。
快抓紧时间来吃一个2017年“最后的”巴甫洛娃蛋糕吧,因为Hartsyard餐厅月底将关门装修,明年1月才会重新开放,届时餐厅内部装潢将焕然一新,菜单也将更新,明年Hartsyard餐厅的营业时间为每周5天,即周二至周六。
(Effy)
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最新评论(5)
瑶萌柱
2017-12-22
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水果多是好的
bianca-z
2017-12-22
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战斗民族 也就是那一个人吃过吧
Lu_璐_璐
2017-12-22
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一个芭蕾舞演员都有自己的蛋糕啊
開開準備當學霸
2017-12-22
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不怕肥的可以去试试
史小倩的微波炉
2017-12-22
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不敢吃,感觉很多奶油啊
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