在澳儿童7成摄入过量盐专家呼吁政策限制市面上食物盐含量

2017-10-31 来源： 9News 原文链接评论5条

【今日澳洲10月31日讯】研究表明，10名澳大利亚儿童中有7名儿童食用过多的盐，钾不足。在BMJ杂志上发表的一篇研究报告，对650多名维州小学学龄儿童的尿液进行分析，发现他们尿液中的钠是钾的两倍，而钾是帮助神经和肌肉正常运作的必需矿物质。

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据九号台新闻报道，钠的主要来源是面包，混合谷类食品和加工肉，而参与调查的儿童每日钠摄入量的近一半来自垃圾食品。“对于大多数儿童，钠摄入量已超过饮食建议摄入量，有一些迹象表明，越低经济水平的儿童摄入量越高，“报告总结道。

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（图片来源：九号台新闻）

迪肯大学身体活动与营养研究所的研究人员表示，研究结果对儿童后代的心血管健康有重要影响。“要改善学龄儿童体内钠和钾的平衡，低盐食品要更改配方，并配以相关社会政策，例如定价政策和消费者教育政策。“

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（图片来源：九号台新闻）

心脏基金会维州负责人Kellie-Ann Jolly表示减少儿童饮食中的盐分对保护子孙后代的心脏健康至关重要。她说：“高盐膳食与成人和儿童的高血压都有直接联系。“儿童血压越高，成年也就越高，这会导致心脏病和中风的风险增加。”“我们也知道，儿童和青少年的饮食习惯影响了后来生活中的饮食习惯，我们应该通过限制儿童饮食中加工食品和包装食品的数量，选择新鲜，低盐的替代品，帮孩子们获得所有能量和营养之前首先需要养成健康的饮食习惯。“

（Carol）

关键词：饮食健康澳洲儿童

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